Tiedätkö yleisimmät virheet, joita jokainen kokki tekee? Sillä ei ole väliä, oletko vasta oppimassa ruoanlaittoa vai oletko tehnyt sitä monta vuotta – ruoanlaittovirheet ovat yksinkertaisesti väistämättömiä. Vähentääksesi niitä mahdollisimman paljon tulevaisuudessa, tutustu jokaisen kokin yleisimpiin virheisiin ja niiden korjaamiseen.
ruoanlaitto
Italialainen suunnittelija Riccardo Randi loi ravintolan kokonaiskuvaa luodessaan ainutlaatuisen, puusta ja muovista valmistetun takeaway-astian, jota hän kutsui yksinkertaisesti "Puu+Muovi".
Ruoanlaitto on taidetta. Tietysti, aivan kuten voit maalata mitä tahansa kankaalle, voit myös heittää mitä tahansa lautaselle. Mutta kangas voi olla myös pinta upeille luomuksille, kuten lautanen - kokin kankaalle - paikka ruokataiteilijan unohtumattomille makuille ja tuoksuille. Mutta taideteoksen luomiseksi sekä kuvataiteilijan että ruokataiteilijan on työskenneltävä sydämellään. Ja tässä Carl Casper juuttuu kokkiin.
Te dni sem se veliko ukvarjala s kuhanjem, pa ne zato, ker bi imela preveč časa, ampak zato, ker sem v testiranje prejela posode Tefal Jamie Oliver. Le-tega sem se lotila z velikim zanimanjem, saj me je resnično begalo, zakaj takšna “fama” okrog teh posod? Je to zato, ker nosijo ime Jamie Oliver, ali si to res zaslužijo?
Mitä haluaisit kokata tänään? Tuttu kysymys? Myös sisaruksille Liz ja Sarah Downey Santa Rosasta, Kaliforniasta, jotka keksivät ratkaisun, jotta meidän ei koskaan tarvitse kysyä itseltämme tätä kysymystä uudelleen. Ja tämä ratkaisu on nimeltään Foodie Dice.
Eilen meillä oli hauskaa kokkiakatemiassamme, jossa tällä kertaa valmistettiin hieman erilaisia karnevaaliherkkuja. Katso rytmi kuvagalleriassa!
Naš vsakdanjik v kuhinji bodo popestrili prikupni in premišljeno uporabni pripomočki izraelskih ustvarjalcev.
Ruoka ja juoma ovat olennainen osa kreikkalaista elämää, ja kreikkalainen kulttuuri ja keittiö kohtaavat perinteisissä tavernoissa. Turistikauden aikana niin laajalle levinneet nopeasti valmistettujen gyroskooppien ja souvlakien myymälät eivät heijasta todellista kreikkalaista ruokaa. Tämä on todella täynnä tuoreita raaka-aineita...
Eilen opimme erinomaisten pastan valmistusta ja valmistusta ja pidimme hauskaa ensimmäisessä keittoakatemiassa 2013/2014 - City CHEF.