Michelin-tähti on herkkusuille sama kuin Rolex kellon katselun ystäville. Mutta Michelin-tähtiä omaavat ravintolat ovat yleensä kalliita, ja harvalla on varaa pöytään siellä. Jokainen, joka on joskus syönyt tällaisessa ravintolassa, tietää, että ruoka tyydyttää paitsi kahta, myös kolmea aistia. Haju- ja makuaistin lisäksi se tyydyttää myös näköaistin, sillä meille tarjoillaan todellisia taideteoksia lautasilla, jotka toimivat kanvaasina. Haluaisitko sinäkin asetella ruokaa kuin Michelin-kokki? Älä siis mene minnekään.
ruokaa
Kun ajattelemme tärkeimpiä terveyttä pitäviä asioita, kuten ruokavaliota, unta ja liikuntaa, on helppo kuvitella ne rinnakkaisilla teillä, joissa yhdellä kaistalla tekemämme toiminta ei vaikuta edes toiseen kaistaan. Mutta jos tutkimme tieteellisesti monimutkaisia biologisia prosesseja, käy selväksi, että terveyden tiet ovat paljon kietoutuneet toisiinsa kuin luulimme. Ravitsemus ja uni ovat tällä hetkellä kuumimmat tutkimusaiheet, ja viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavaliomme vaikuttaa unen laatuun ja unen laatu vaikuttaa siihen, miten syömme koko päivän. Tässä on superfoodeja tai superruokia, jotka auttavat meitä nukkumaan paremmin.
Suunnittelija ja kuvittaja Philip Tseng piirsi ruokia, joissa oli inhimillisiä ominaisuuksia ja näytti niitä pareittain eräänlaisina rakastajina, toisilleen syntyneinä unelmaparina tai parhaina ystävinä. Nämä ovat yhdistelmiä, joista makuhermomme pitävät eniten. Mansikoita ja suklaata, viinirypäleitä ja juustoa... On olemassa monia ruokia, jotka sopivat täydellisesti yhteen, ja Tseng näyttää sen erittäin ihastuttavalla tavalla.
Voitko kuvitella, että kaikki ruoka olisi samanmuotoista? Hollantilaiset taiteilijat Lernert ja Sander tarjoavat meille loistavan esimerkin paremmasta esityksestä, kun he leikkaavat erilaisia raakaruokia 98 täydelliseen kuutioon.
Romahtaako sinunkin maailmasi, kun asiat eivät ole järjestyksessä? Oletko pakkomielteinen järjestyksen suhteen? Symmetrian suhteen? Silloin meillä on jotain rauhoittamaan mieltäsi. Sarja kuvia erilaisista ruoista, järjestettynä koon ja värin mukaan. Koska järjestys on elämän tarkoitus ja kaikki vähempi on yksinkertaisesti väärin, eikö niin?!
Kevätherätys herätti henkiin hieman uniset kadut, jotka jo tuoksuivat taivaallisen hyviltä ruuan ulkoilmatapahtumien tuomista ruuista. Niitä tulee koko ajan lisää, emmekä meinaa löytää jotain herkullista leudon taivaan alta kevätnälkämme tyydyttämiseen ja ystävien kanssa seurustelemiseen viinilasillisen ääressä.
Graafinen suunnittelija Christine Røde kysyi itseltään, mitä raaka-aineita yksittäisten maiden perinteisissä ruoissa käytetään ja pakkasi vastauksensa valokuviin nimellä ''What Food Looks Like''. Hän keräsi kasaan kaikki ne ainekset, jotka useimmiten päätyvät tavalla tai toisella maan lautaselle ja kuvasi ne siististi järjestettyinä "Aadamin pukuun", eli vielä käsittelemättöminä.
Oglejte si video, ki z rentgenskimi dokazi prikaže, koliko hrane lahko hrček poje naenkrat. Izjemno!
Jotkut koirat ovat väsymättömiä syöjiä, ne syövät valon nopeudella ja sen sijaan, että pureskelisivat ruokaansa, he hengittävät sitä. Vaikka terveessä ruokahalussa ei ole mitään vikaa, tällainen syöminen voi johtaa turvotukseen ja tukehtumiseen sekä ruoansulatusongelmiin. Oppo Food Ball -koiran kulho auttaa estämään tällaisia onnettomuuksia.
Mitä ruokalistalla oli vuonna 2014? Tänäkin vuonna Internet meni hulluksi monien hullujen reseptien ja kulinaaristen luomusten myötä, joita voi löytää ja jopa tilata useista ravintoloista ympäri maailmaa. Kuten he tekivät muun muassa Epic Meal Time -ohjelmassa, esittelemme sinulle tämän vuoden liian kaloripitoisia luomuksia vuodelta 2014. Riippuen tavasta, jolla syöt, nämä luomukset voivat innostaa sinua tai ne voivat olla sinulle vaikeita.
Calorific on mobiilisovellus, joka paljastaa kauniiden valokuvien muodossa, kuinka monta kaloria lautasellamme oleva ruoka sisältää.
Kun kuulemme Lähi-idästä, silmiemme edessä välähtää kuvia vanhoista hiekkakaupungeista, sieraimiin hiipii maalauksellisten basaarien tuoksu ja muinaisten kulttuurien mystiikka pyörtyy sydämissämme. Osa tästä löytyy Trubarjevan ABI Falafelista, joka on arabialaisen ruoan ensimmäinen paikka maassamme.











