Wienin kasvisorkesteri on juuri sellainen kuin kuvittelet nimen alla. Orkesteri, joka soittaa vihanneksista tehtyjä soittimia. Heidän muusikot eivät käytä klassisia soittimia, vaan erilaisia soittimia. Mainitsimmeko, että kasvisorkesteri kuulostaa yllättävän hyvältä ja että he tarjoilevat sinulle kasviskeittoa konsertin jälkeen?
vihannekset
Kylminä päivinä lämmin vitamiinipitoinen keitto on täydellinen. Tällä kertaa teimme reseptin parsakaalikermakeittoon, johon emme lisää kermaa, vaan kreikkalaista jogurttia. Mmmm, kokeile, se on sen arvoista.
Mietitkö, millaista olisi, jos lihansyöjät kohtelisivat kasvissyöjiä samalla tavalla kuin he kohtelevat heitä? Katso sitten tämä satiirinen video, joka varmasti pistää sitkeän kasvissyöjän. Taistelu kasvissyöjien ja lihansyöjien välillä tai pikemminkin kasvissyöjien taistelu lihansyöjiä vastaan on meille hyvin tiedossa. Kasvissyöjät haluavat tuomita lihansyöjät heidän tekemisistään ja yrittää saada heidät tuntemaan syyllisyyttä. Nyt rooli on käännetty. Nauru taattu! Kasvissyöjät, pieni itseironia ei haittaa.
Esittelemme sinulle kakkuja, joita voit syödä ilman huonoa omaatuntoa. Vaikka ne näyttävät ensi silmäyksellä klassisilta kakuilta, ne ovat itse asiassa salaatteja. Vegiedeco Salads ovat salaattikakkuja, japanilaisen ruokastylistin Mitsuki Moriyasuken uusi ruokakonsepti. Salaatin aineksia ei heitetä kulhoon, niistä tehdään kakkuja. Onko tämä tapa saada lapset rakastamaan vihanneksia jo nuorena?
Huolimatta uskomuksesta, että raa'at vihannekset ovat parempia ja terveellisempiä kuin keitetyt, poikkeuksiakin on, ja se pätee erityisesti vihanneksiin, jotka päätyvät säännöllisesti lautasillemme. Näillä ravintoarvo kasvaa ruoanlaitossa. Tomaatit, pinaatti, porkkanat, lehtikaali ja palkokasvit ovat esimerkkejä luonnon hedelmistä, jotka ovat paljon terveellisempiä keitettyinä!
Ste vedeli, da številno sadje in zelenjava v preteklosti ni bilo videti tako kot danes? Preden smo ju ''udomačili'', so bile na pogled nekatere sorte povsem drugačne. Banana je bila nekoč povsem neprepoznavna. Tudi jajčevec in korenje. Bi ju prepoznali v divji obliki? Oglejte si sadje in zelenjavo danes in nekoč.
Etkö ole varma, mitkä sesongin hedelmät ja vihannekset ovat parhaita ostaa juuri nyt? Jos etsit inspiraatiota ruoanlaittoon, Tara O'Bradyn Seven Spoons: My Favourite Recipes for Any and Every Day voi auttaa. Nämä ovat hänen suosittelemiaan sesongin ruokia, jotka ovat mielenkiintoisempia kuin bataattien valmistus. Ne kannattaa kirjoittaa ostoslistallesi tässä kuussa.
Vaikka esimerkiksi banaanit ja appelsiinit olivat vielä isoäidemme aikana eksoottisia hedelmiä, ei kauppojamme ja torejamme voi enää kuvitella ilman sellaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka kasvavat toisella puolella maailmaa. Tästä huolimatta on edelleen yksilöitä, jotka eivät ole tulleet meille, mutta vielä harvemmin törmäämme hedelmiin ja vihanneksiin, jotka jäljittelevät eläinten, ruumiinosien ja ihmisten muotoja. Oletko koskaan nähnyt sitruunaa banaanina, mansikkaa perhosena tai omenaa pöllönä?
Kevät on täydellinen paastoamiseen, myrkynpoistoon ja kehon valmistelemiseen kevyempään kauteen. Täällä työtämme helpottaa yhden päivän paasto, jota kannattaa seurata monipuolisella kevätruokavaliolla, jossa on paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia vieläkin keveyden tunteen saamiseksi. Puhdistetaan kehomme ja hemmotella itseämme yhden päivän paastolla vihannes- ja hedelmämehuilla ja hengittää helpommin! Keho kiittää meitä...
Talvi on täydellinen herkullisiin ruokiin lusikalla, joka miellyttävän lämmin ja hellästi halaa. Anna lämpimien keittojen ja kuuman minestronen makujen harmonian valloittaa meidät, jonka loihdimme muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa lämpimän kotimme viihtyisässä suojassa.
Unohdamme tylsät perunalastut ja valmistamme yhden erinomaisista kotitekoisista rapeaista herkuista, jotka täydentävinä dippineen voittavat rauhallisia iltoja suosikki-TV-sarjamme parissa.
Sauna Club Brezan terveellisen syömisen konsulttina pyrin aina varmistamaan, että ruokalistat koostuvat herkullisimmista ja sesongin herkullisimmista ruoista. Ja huolimatta siitä, että kesä on jo ohi, voimme silti piristää lautaseemme tuoreilla sesongin annoksilla. Syksy on jopa monien suosikkivuodenaika, joka ympäröi meidät monipuolisilla värisävyillä, lämpimällä säällä ja erittäin maukkailla sesongin ruuilla.