Wine šhodo on yksinkertainen ja nopeasti valmistettava kuuma tai kylmä jälkiruoka. Tarvitsemme vain kolme ainesosaa tämän maailmankuulun kevyen vaahtoavan jälkiruoan valmistukseen, ja annamme sinulle alla olevan reseptin.
viiniä
Entä jos maailmankuulut tuotemerkit, kuten Facebook, Amazon, Adidas, Lacoste ja Michelin, myisivät viiniä? Tätä kysyi Thomas Ollivier eli Tom Le French, joka kuvitteli, miltä viinipulloista tulisi, jos ne olisivat täynnä tunnettuja merkkejä, mutta jolle viiniteollisuus on vieras. Hän esitteli fiktiiviset mallinsa 99 Wine Bottles -sarjassa.
Kaikki voivat juoda viiniä. Mutta tiedätkö kuinka juoda sitä oikein? Jotta voit hallita viinin juomisen taitoa, olemme laatineet sinulle hyödyllisiä vinkkejä viininjuomisen taiteen viimeistelyyn. Viini on jalo juoma, joten meidän on kohdeltava sitä sellaisena. Se alkaa oikeasta lämpötilasta, jatkuu lasin valinnalla ja oikealla pitämisellä... Tässä on pieni koulu oikeaa viininjuomista.
Ljubljanan viinireitti järjestetään kahdeksatta vuotta peräkkäin ja viidettä vuotta kahdessa versiossa – Summer Wine Indulgencesin kesänurkkauksessa ja Ljubljanan Martinovanjen Martinovin kulmassa. Rastisimme jo ensimmäisen tapahtuman kesäkuussa, muutama päivä ennen pyhän juhlaa. Martinissa meillä on edelleen perinteinen Martinovanje Ljubljanassa (7.11.2015), jolloin pääkaupungin vanhankaupungin keskustan kadut, aukiot ja sillat ovat jälleen täynnä myyntikojuja, jotka tarjoavat paikallista viiniä ja muita kulinaarisia herkkuja kaikkialta Sloveniasta. .
Vino je žlahtna pijača, ki se mora uživati v mejah normale. Če imamo radi vino, še ne pomeni, da smo alkoholiki. Vsi vemo, da je čezmerno uživanje alkohola škodljivo, ravno prava količina vina pa ponuja kar nekaj nepričakovanih koristi za naše zdravje. Med drugim pomaga pri izgubi teže in zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Odkrijmo torej sedem učinkov pitja vina, ki bodo blagodejno vplivali na naše zdravje. Pa na zdravje!
Kansainväliset viinimessut, joita pidetään yhtenä Slovenian vanhimmista messutapahtumista ja joissa kotimaiset ja ulkomaiset viinintekijät esittelevät itsensä jalolla pisaralla, palaavat 51. kerran. Myös kansainvälinen viiniarviointi on palaamassa rikospaikalle, mutta se järjestetään 57. kerran. Ljubljana muuttuu viinipääkaupungiksi 15.-17.10.2015.
Rainman on hyvin erikoinen viinipullo, sillä se "leikkaa" viinin spagetteiksi kaatamisen aikana kahdeksalla pienellä reiällä. Vaikka näyttää siltä, että kyseessä on vain taiteellinen vaikutelma, tämän tyyppinen streaming mahdollistaa viinin ilmastuksen, joka rikastaa sitä hapella ja poistaa hiilidioksidia, joka liiallisissa määrissä voi heikentää viinin harmoniaa. Suunnitelman allekirjoitti ruotsalainen suunnittelija Sundén Ringnér.
Korkki on yksi niistä upeista materiaaleista, joita voidaan käyttää moneen asiaan. Mikä on melko kätevä tosiasia, kun otetaan huomioon, että sitä käytetään viinitulppien valmistukseen. Ja viini, tiedämme, on yksi suosituimmista juomista maailmassa. Mutta mitä tehdä niille korkille? Kun seuraavan kerran avaat pullon viiniä tai samppanjaa, älä heitä sitä roskakoriin, sillä sen työ ei lopu siihen. Voit käyttää sitä uudelleen monella tavalla.
Rakastatko viiniä, mutta vihaat päänsärkyä? Ajattele Ülla! Üllo on puhdistaja ja ilmastin, jossa on erityinen suodatin polymeereillä, jotka vähentävät dramaattisesti sulfiittipitoisuutta, muuten tärkeä säilöntäaine, jota käytetään viininvalmistuksessa pääasiassa estämään viinin happamuutta. Näitä on siis jokaisessa pullossa, mutta kun avaat pullon, viini ei enää tarvitse niitä, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä ainesosa on suurelta osin vastuussa päänsärystä kohtuullisen viinin kulutuksen jälkeen.
Halpa viini ei välttämättä ole huonoa viiniä. Ja vaikka tämä saattaa tuntua harhaoppiselta ajatukselta koville viinin ystäville, Vox on todistanut kokeilullaan totuuden. Siinä he päättivät tarkistaa, onko kalliiden ja halpojen viinien välillä todella tällainen laatuero. Testi suoritettiin kolmella viinipullolla samasta rypäleestä, mutta eri hinnoilla. Vastoin odotuksia halpa viini toimi paremmin kuin kallis viini.
Voimme jättää hyvästit keväälle ja hei kesälle. Kesäkuun 20. päivänä Ljubljanassa avataan Ljubljanan viinireitti, jossa voimme tehdä huolettoman kävelyn ja nauttia kesän viiniherkuista.
Faladur on slovenialainen kauppa, verkkokauppa ja maisteluhuone, joka hemmottelee meitä Vipavan laakson kulinaarisilla huippuherkuilla.