Tämä on se.

Tadej ja Jure muodostavat TAJU-ravintolan ytimen, ja ravintola avattiin viime joulukuussa. Yhdessä nuoren ja innovatiivisen tiimin kanssa he hemmottelevat kulinaristisia ystäviä ainutlaatuisessa minimalistisessa tunnelmassa, jossa valon ja varjon leikki hallitsee. Ravintola on jaettu oleskelutilaan, jossa voit nauttia pienen välipalan tai juoman, ja ravintola-alueeseen, jossa on yhdeksän pöytää. Lämpiminä vuodenaikoina voit nauttia ruoasta terassilla. TAJUn keittiön erikoisuutena ovat omistajan, mestarikokin Tadejin, ja hänen lahjakkaan tiiminsä alkuperäiset luomukset, jotka muuttavat aina tuoreet ja valikoidut raaka-aineet makujen ja näkemysten runoudeksi, joka ajoittain flirttailee ylempänä olevan keittiön kanssa. Ehkä on parasta vain antaa ravintolassa meille tehdyn valinnan edetä ja hemmotella itseämme maistelumenulla, joka sisältää lusikallisen yllätystä, osteripullia, katkarapuja ja avokadoa, keittoa, yksinkertaisia simpukoita, grillattua meribassia, peuranfileetä ja suklaamoussea. Tarjous sisältää tietenkin paljon muutakin; Meidän on ehdottomasti kokeiltava myös peuranliha-meribassi-tatarea, suussa sulavaa brasilialaista naudanfileetä tai meribassicarpacciota. Tietenkin tiimi seikkailee myös pastan ja salaattien maailmassa, mutta makeista herkuista ei ole pulaa, kuten kuubalaisen suklaan kera tehdyistä souffléista, hedelmäviipaleista tai yllätystaateleista. Kulinaaristen tarjousten lisäksi voimme valita monipuolisesta ja laajasta viinivalikoimasta, ja kenties dynaamisen kaksikon Juren toisen puoliskon valmistama cocktail sopii meille.