Jos et vieläkään ole kyllästynyt kokeilemaan tämän juoman makuja, kokeile gin and tonic -teetä, joka ilahduttaisi sinua.
Voit valmistaa seoksen tälle gin and tonic -teelle itse. Osta vain kaikki tarvitsemasi ainekset tee- ja maustekaupoista, sekoita ne, ja sinulla on pohja täynnä ginin (katajan) perusmakuja ja mausteita, joita käytämme yleensä cocktailin parantamiseen (ruusun terälehdet, pippuri) .
Haudutuksen jälkeen "mausta" teetä pienellä lempiginilläsi ja älä unohda kutsua ystäväsi maistamaan tätä herkullista juomaa, joka lämmittää sinua kylminä kuukausina.
Gin and Tonic -teesekoituksen ainesosat
- 150 g vihreää teetä
- 100 g kuivattua katajaa
- 50 g kuivattua sitruunaruohoa
- 50 g korianterin siemeniä
- 50 g kuivattua hibiskusta
- 50 g kuivattuja ruusun terälehtiä
- 50 g punaisen paprikan siemeniä
Sekoita kaikki ainekset hyvin ja säilytä tiiviisti suljetussa purkissa. Tästä ainesosien määrästä saat noin 500 grammaa teeseosta.
Gini ja tonic -teen valmistus
- 1 litra vettä (riittää 4 kupilliseen teetä, 2,5 dcl per henkilö)
- 2 ruokalusikallista teeseosta
- gin halutessasi
Kiehuva vesi. Kun vesi kiehuu, lisää kaksi ruokalusikallista seosta. Ota pois lämmöltä, peitä ja anna hautua 5–10 minuuttia riippuen siitä, kuinka vahvaa teetä haluat. Siivilöi tee sitten, jaa se kuppien kesken ja lisää hieman giniä.
Kippis!
