Mikset yllättäisi vieraasi tällä kertaa upeilla joulucocktaileilla, jotka saavat heidät pyörtymään? Olemme laatineet joitain reseptejä helpottaaksemme sitä. Nämä ovat parhaita joulucocktaileja, jotka tekevät vaikutuksen sekä sinuun että vieraisiisi.
Tykki Joulucocktaileja, joka inspiroi sinua:
Mojito White Christmas
Ainesosat:
- yhden limen mehu
- 8 mintunlehteä
- 1 ruokalusikallinen sokeria
- 2 ruokalusikallista valkoista rommia
- 1 ruokalusikallinen kookosrommia
- ¼ kuppia kookosmaitoa
- Mineraalivesi
Valmistautuminen:
Sekoita lasissa limen mehu, sokeri ja mintunlehdet hyvin niin, että ne jakautuvat kahtia. Täytä lasi puoliväliin jäillä. Sekoita tehosekoittimessa valkoinen rommi, kookosrommi ja kookosmaito. Sekoita kunnes saat tasaisen nesteen. Kaada jään päälle ja sekoita. Lisää tilkka kivennäisvettä ja koristele mintunlehdillä ja granaattiomenan siemenillä.
Talvimaisema cocktail
Ainesosat:
- 30 ml kookoskermaa
- 45 ml vaniljavodkaa
- 45 ml suklaalikööriä
- jäätä
Valmistautuminen:
Täytä cocktailsekoitin jäillä, lisää kookoskerma, vaniljavodka ja suklaalikööri. Sekoita hyvin, jotta ainekset sekoittuvat ja cocktail jäähdytetään. Kaada jäällä täytettyyn lasiin.
Harvest Sparkle Cocktail
Ainesosat:
Hunajasiirappiin:
- puoli kupillista hunajaa
- ¼ tl jauhettua inkivääriä
- ¼ tl jauhettua kanelia
- ¼ tl jauhettua neilikkaa
- 1 kuppi appelsiinimehua
Cocktailille (18 lasillista):
- 2¼ kuppia viskiä
- 1 ½ kuppia hunajasiirappia
- 2 ¼ kuppia proseccoa tai samppanjaa
- 9 rosmariinin oksaa
Valmistautuminen:
Sekoita pienessä kattilassa keskilämmöllä hunaja, inkivääri, kaneli, neilikka ja appelsiinimehu. Odota, että se alkaa kiehua. Poista levyltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
Sekoita hunajasiirappi ja viski cocktailravistimessa, lisää reilusti jäätä. Kaada toiseen astiaan tai lasiin. Älä jätä liikaa aikaa cocktailravistimeen estääksesi jään sulamisen. Laita jääkaappiin. Juuri ennen tarjoilua lisää vielä proseccoa ja koristele rosmariinin oksalla.
Mimosa cocktail vadelmakerma
Ainesosat:
- 1 pussi pakastevadelmia (noin 2 kuppia)
- ¼ kuppia sokeria
- 1 kuppi kuohukermaa
- 1 pullo kuohuviiniä
- tuoreita vadelmia koristeluun
Valmistautuminen:
Sulata pienessä kulhossa keskilämmöllä pakastetut vadelmat, jotta ne "sulavat". Lisää sokeri vähitellen ja sekoita liukenemaan. Ota pois lautaselta ja soseuta. Kaada seos siivilän läpi ja kaada pakastimeen. Anna seoksen jäähtyä. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Laita pakastimeen 3-4 tunniksi (tai yön yli). Lisää teelusikallinen tätä seosta jokaiseen samppanjalasiin, kaada päälle kuohuviiniä ja lisää tuoreita vadelmia.
Martini suklaalla ja mintulla
Ainesosat:
- 1 kuppi suklaamaitoa
- 45 ml suklaalikööriä
- 22 ml minttulikööriä
- koristeeksi murskattuja mintunmakuisia karkkitikkuja
Valmistautuminen:
Kaada suklaamaito cocktailravistimeen. Lisää likööri ja sekoita hyvin. Kaada lasiin ja tarjoile.
Cocktail ombre-efektillä
Ainesosat:
- 1 kuppi tuoreita karhunvatukoita
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi vettä
- 4 oksaa tuoretta rosmariinia
- 1 pullo samppanjaa
Valmistautuminen:
Sekoita karhunvatukat, sokeri ja vesi pienessä kulhossa. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä miedolla lämmöllä ja keitä 15–17 minuuttia. Karhunvatukat pehmenevät ja vapauttavat värinsä nyt vaaleanpunaisen violettiin siirappiin. Varmista, että kypsennät sitä tarpeeksi, sillä tämä on välttämätöntä ombre-efektin kannalta. Erottele neste karhunvatukoista ja anna jäähtyä. Kun se on jäähtynyt, lisää jokaiseen samppanjalasiin noin 4 ruokalusikallista siirappia. Päälle samppanjaa. Koristele tuoreilla ja keitetyillä karhunvatukoilla ja rosmariinin oksilla.
