Villa Široko

Eden redkih primerkov primestne vile se skriva v Metlečah pri Šoštanju, na rahli vzpetinici. Vila Široko, del šoštanjske zgodovine, je bila zgrajena v tridesetih letih prejšnjega stoletja. V preteklosti so tu živeli člani usnjarske družine Woschnagg, danes pa se je z malce podpore vila spremenila v pravi hram kulinarike Šaleške doline; še posebno so poznani po velikih kulinaričnih dogodkih. A vendar, če tudi si želimo le romantičnega kosila ali večerje, bo ambient pravšnji. K temu pripomore tudi okoliški park, katerega zasnova se od samega začetka skoraj ni spreminjala, jeseni pa se lahko le čudimo barvam divje vinske trte, ki ovija fasado vile. Okolica vile deluje pomirjujoče, veličastno, ob večerih romantično in skrivnostno ter izžareva prav posebno toplino. Toplina se nadaljuje tudi v kulinarični ponudbi. V Vili Široko se ravnajo po načelu moderne kuhinje, ki se opira na tradicijo in odlične sestavine. Za aperitiv morda kozarec penine, nato pa se začne eksplozija okusov, ki v počasnih hodih prehaja od tradicionalne slovenske prek primorske do mednarodne kuhinje, sommelierjev izbor vin pa vse skupaj zaokroži v celoto, saj imajo na razpolago velik izbor pridelkov slovenskih vinogradnikov. Obvezno si moramo pustiti nekaj prostora za izbor slaščic, ki ne bodo pustile ravnodušnega nobenega ljubitelja kulinarike.