Oreo-juustokakku on todellinen herkku kaikille makeiden herkkujen ystäville. Täyteläisellä ja kermaisella koostumuksellaan ja rapealla Oreo-pohjallaan se ilahduttaa kaikkia, jotka rakastavat suklaakeksien ja herkän kermamassan yhdistelmää. Tämä yksinkertainen mutta tyylikäs jälkiruoka on loistava valinta erityistilaisuuksiin, kuten syntymäpäiviin, lomiin tai illallisiin ystävien kanssa.
Koska Oreos juustokakku se ei vaadi liikaa aineksia ja on suhteellisen helppo valmistaa, se sopii myös niille, jotka eivät ole keittiön taitavimmat, mutta haluavat silti valmistaa jotain erityistä.
Taivaallisen makuyhdistelmänsä lisäksi Oreo-juustokakku kiehtoo myös ulkonäöllään - keksikerrosten ja kermatäytteen mustavalkoinen kietoutuminen luo vaikuttavan ulkonäön, joka valloittaa välittömästi kaikki läsnä olevat. Jos olet Oreoiden ja kermaisten jälkiruokien fani, tämä resepti on oikea valinta sinulle!
Oreo-juustokakku
Ainekset
- 250 g Oreo-keksejä (pohjalle)
- 100 g voita (sulatettuna)
- 600 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
- 200 g sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 3 munaa
- 200 ml makeaa kermaa
- 150 g murskattuja Oreo-keksejä (täytteeksi)
- 100 g Oreo-keksejä (koristeeksi)
Ohje
1. Pohjan valmistus: Murskaa ensin Oreo-keksit (250 g) muruiksi. Sekoita keksimuruja sulatetun voin kanssa tasaiseksi massaksi. Levitä seos sitten tasaisesti kakkuvuoan (halkaisija 23 cm) pohjalle, paina hyvin pohjaa vasten ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. 2. Täytteen valmistus: Sekoita suuressa kulhossa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi. Sekoita sitten joukkoon vaniljauute ja munat - yksitellen. Lisää lopuksi kerma ja murskatut Oreo-keksit (150 g). Sekoita, kunnes massa on täysin tasaista. 3. Kokoaminen ja paistaminen: Kaada täyte tasaisesti keksin pohjalle. Laita kakkuvuoka 160-asteiseen uuniin ja paista 60 minuuttia. Juustokakku on valmis, kun täyte on reunoilta kiinteää ja vielä hieman pehmeää keskeltä. 4. Jäähdytys: Anna juustokakun jäähtyä paistamisen jälkeen huoneenlämpöiseksi ja jäähdytä sitten vähintään 4 tuntia (mieluiten yön yli). 5. Sisustus: Ennen tarjoilua koristele juustokakku Oreo-lisäkeksillä - voit murskata ne ja ripotella pinnalle tai käyttää kokonaisia keksejä koristeluun.Oreo-juustokakku on unelmajälkiruoka kaikille kermaisten herkkujen ja Oreo-keksojen ystäville. Sen valmistus on helppoa, ja lopputulos kiehtoo aina. Kokeile valmistaa se seuraavaan juhlaasi - lupaamme, ettet tule pettymään!
