Luk. Volimo ga u juhi, u salatama, na roštilju... Ali budimo iskreni - nitko ne želi da mu kuhinja miriše na sendvič s mortadelom i lukom tri dana nakon večere. Pogotovo ne kada drvena daska za rezanje miriše na suze i izgubljenu romantiku svaki put kada režete voće. Ako ste se ikada pitali kako ukloniti onaj buntovni miris koji se čini kao da vam je daska u zakupu – čitajte dalje.
Predstavljamo vam 4 provjerena, prirodna i neobično terapeutska trika koja će vam pomoći drvena ploča vraćeno na razinu svježe piljenog drva (ili barem blizu nje).
1. Sol i limun – prirodni dezinfekcijski dvojac kojem bi pozavidjela čak i srednjovjekovna ljekarna
Sol – najbolji piling za vašu dasku, i limun – kraljica citrusa koja dezinficira, odmašćuje i razveseljava.
Postupak je jednostavan kao rezanje kruha (samo pazite na prste!):
- Obilno pospite dasku krupnom morskom soli. Ne štedite – ovo je čista detoksikacijska terapija.
- Prerežite limun na pola i njime nježno, ali temeljito utrljajte sol po dasci. Pomalo kao masaža sorbetom od limuna.
- Ostavite 5-10 minuta da priroda učini svoje, zatim isperite vrućom vodom i osušite tapkanjem poput bebe nakon kupanja.
2. Soda bikarbona – više od bakinog čudotvornog praha
Ako soda bikarbona ne možemo riješiti situaciju, onda bismo vjerojatno trebali pozvati egzorcista.
Napravite gustu pastu od sode bikarbone i vode (nekoliko kapi će biti dovoljno), nanesite je na ploču i nježno istrljajte površinu spužvom ili mekom četkom. Nakon 10 minuta, daska bi trebala vratiti svoju svježinu – samo je isperite i temeljito osušite. Miris luka? Puf! Kao tvoj ponedjeljak u 8:00 – nestao je bez traga.
3. Ocat – miriše kao čistionica, ali djeluje čudesno
Alkoholni ocat ili jabučni ocat – ovisno o tome što preferirate u svojoj smočnici.
Namočite krpu u ocat i njome obrišite ploču. Nema komplikacija. Ostavite nekoliko minuta da se miris luka rasprši (i prepustite se malo kisele aromaterapije), a zatim isperite vodom. I da, sada opet možete rezati jagode bez da osjetite okus luka!
4. Voda = prijatelj higijene, ali neprijatelj drva
Ako postoji jedna stvar koju drvena daska ne može podnijeti, to je... smočenje. Uvijek ga dobro osušite nakon pranja - po mogućnosti ručnikom, a zatim ostavite da se suši na zraku nekoliko minuta.
I bonus savjet za sve – redovito ga podmažite! Mineralno ulje za daske ili kokosovo ulje ne samo da štiti drvo, već djeluje i kao prirodna barijera protiv neugodnih mirisa.
Zaključak
Luk – jedan, daska – nula. S gore navedenim trikovima lako ćete dobiti bitku protiv neugodnih mirisa. A ako netko još uvijek sumnja da je priroda najmoćnije sredstvo za čišćenje – pozovite ga da protrlja limun o ploču. Vidjet ćemo tko će imati zadnju riječ.
