Banane su jedno od najzahvalnijih i najkorisnijih voća. Ako su vam dosadile svježe ili ih ne stignete pojesti na vrijeme, predlažemo da ih uvijek držite smrznute u hladnjaku. Tako ćete uvijek na zalihi imati zdravu namirnicu koju gotovo magično i jednostavno možete pretvoriti u iznimno zdravu slasticu odličnog okusa.
Banana je sama po sebi odlična namirnica koja nas trenutno puni energijom koja traje i traje, a pritom ne opterećuje želudac i izuzetno je lako probavljivo voće. Smrznute banane, koje se radi lakšeg korištenja narezuju na kolutiće, tijekom procesa zamrzavanja doživljavaju pravu transformaciju jer poprimaju još bolji okus i vrlo posebnu strukturu, idealnu za pripremu mnogih ukusnih recepata. Ono što je najbolje pri tome je činjenica da su za zamrzavanje najprikladnije one banane koje nismo mogli pojesti na vrijeme i već su poprimile izgled banane "za baciti".
Sada 5 jednostavnih recepata za ukusne slastice koje uljepšavaju mnoga druženja.
- 3 banane
- 1 žlica maslaca od kikirikija
- 100 g čokolade za preljev
- mljevenih lješnjaka i badema
- drveni štapići
Banane ogulite i prerežite na pola, zabodite u njih štapiće i zamrznite. Na pari otopiti čokoladu s maslacem i dobivenom smjesom premazati smrznute banane. Prelivene banane pospite mljevenim orašastim plodovima i stavite u šalicu u stojeći položaj te pričekajte da se čokolada stvrdne.
- 2 smrznute banane
- 2 dl rižinog mlijeka
- 1 kap ekstrakta vanilije
- 1 žlica tekućeg meda
Izvadite 2 narezane i smrznute banane iz zamrzivača i stavite ih u električni mikser. Dodajte mlijeko, žlicu meda i ekstrakt vanilije. Dobro promiješajte i poslužite.
- 6 smrznutih banana
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- mljeveni orasi, rižino brašno, komadići čokolade...
Pasirane smrznute banane savršen su desert same po sebi, a dodatak maslaca od kikirikija sladoled čini još boljim. Po želji smjesu obogatite dodavanjem mljevenih oraha, kokosovog brašna i čokoladnog preljeva.
- 1 šalica smrznutog bobičastog voća
- 6 smrznutih banana
- 1 kap ekstrakta vanilije
- 1 čaša vode
Sastojke dobro izmiksajte u blenderu i ulijte u čaše. Po želji dodati vode.
- 1 smrznuta banana
- 2 žličice nasjeckanih oraha
- 1 jogurt
- 1 šalica žitarica
- 1 kap ekstrakta vanilije
Sastojke uspite u električnu miješalicu i lagano promiješajte na najmanjoj brzini. Po želji posuti cimetom ili kokosovim brašnom.
