Sastojci za 2 osobe: 4 svježe smokve, 8 malih loptica mozzarelle, 8 cherry rajčica, 8 dkg rikule, ukiseljena repa, 8 dkg svježeg ananasa, 0,3 dcl maslinovog ulja, 0,3 dcl konjaka, malo zelenog tobasca i svježi limunov sok, listovi...
Joined3. rujna 2013
Articles6.955
Editor je generičko korisničko ime koje koriste brzi prsti webmastera. Uglavnom piše o onim brzim stvarima koje morate znati odmah.
Sastojci za 4 osobe: 450 g jelenjeg plućnog pečenja, prstohvat soli i papra, 1 dl konjaka, 1 žličica borovica, 1 žlica rotisseur zenfa, 1 dl juhe ili temeljca od divljači, Priprema: Na brzinu dobro popržiti začinjeni jelenji medaljoni u maslinovom ulju,...
Sastojci: 6 dl slatkog vrhnja 2 listića želatine 0,3 dl ruma 2 vanilin šećera 3 žlice šećera 3 vrha noža svježe naribanog đumbira Priprema: Zakuhajte pola vrhnja i dodajte sve ostale sastojke. Umutiti preostalu polovicu vrhnja i...
Sastojci: 8 šparoga, 6 cvjetova bazge, 12 dkg sirove riže, 6 ljutika, 1 dcl maslinovog ulja, prstohvat soli i bijelog papra, 1 dcl bijelog vina, 7 dcl slanog kopra ili jušnog temeljca, 2 žlice grana padana, 1 žlica sirovog maslaca, 1 dcl slatkog...
Za tijesto: 500 dkg brašna 250 dkg maslaca 1 žlica kiselog vrhnja 1 žlica bijelog vina 1 vrh noža naribanog zvjezdastog anisa 2 vanilin šećera Za nadjev: 1/2 kg svježih breskvi ili nektarina narezanih na kockice 10 dkg smeđeg šećera 2 vanilin šećera 1 ...
Sastojci: tostirani pureći file narezan na ploške, kuhano jaje, narezana svježa rajčica, crne masline, kres, maslinovo ulje, balzamični ocat, krupni papar, piranska sol, Priprema: Napunite tanjur zelenom salatom, rajčicom, crnim maslinama i narežite na ploške. ..
Sastojci za dvije osobe: 800 - 1000 g brancina ili orade 2 žlice morske soli 1 dl maslinovog ulja 2 dl bijelog vina 2 šalice ribljeg temeljca 2 poriluka 2 tikvice 4 krumpira Priprema: Ribu prerežite po trbuhu i temeljito očistite unutrašnjost i isperite pod tekućom vodom...
Sastojci za sladoled od limuna: 50 dkg šećera, 1 litra vode, 5 limunova, 2 bjelanjka, 3 dkg šećera u prahu, sastojci za žele od limuna: 1 dcl vruće vode, 0,3 dcl vode, naribana kora jednog limuna. , 1 dcl procijeđenog soka od limuna, 2 žlice šećera u prahu, 3 žlice želatine u...
Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg krumpira 1 dl maslinova ulja 10 dag šake soli Priprema: Krumpir ogulite, narežite i skuhajte u posoljenom kopru. U drugoj posudi posebno popržiti rikulu u koju smo dodali kuhani krumpir i malo vode u kojoj se kuhao. Dodajmo...
Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg plodova mora (škampi, lignje, školjke, škampi) 2 žlice maslinovog ulja 4 male šalice riže 1 manji crveni luk 0,1 l bijelog vina 0,5 l ribljeg temeljca tamarinda, sol, papar, peršin Priprema : U maslinovom ulju...
Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg sitneži, 12 kozica repe, vezica češnjaka, peršin, sušene rajčice, 0,1 dcl bijelog vina, 4 žlice naribanog parmezana, 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Slanu kuhati u posoljenoj kopar. Pržiti na maslinovom ulju u posudi...
Sastojci za 4 osobe: heljdini rezanci, češnjak, srca artičoke, bijelo vino, parmezan maslinovo ulje, maslac Priprema: Na maslinovo ulje dodajte češnjak, popržite ga dok ne zamiriše i odmah zalijte bijelim vinom. Dodamo srca artičoke i malo jušnog temeljca i sve...