Jesen je vrijeme kestena, kada zrak miriše na pečene kestene i jedva čekate da ih ispečete kod kuće. No, ako ste ikada kupili kesten u dućanu, znate da se svašta može dogoditi – od trulih do pljesnivih kestena. Kako onda osigurati da odaberete svježe i ukusne kestene, bez neugodnih iznenađenja?
Joined1. kolovoza 2013
Articles955
Janja svojim objavama obavještava o novitetima namijenjenim našim korisnicima.
Grisini, dugi i hrskavi kruhovi, potječu iz Italije, gdje se poslužuju uz obroke ili kao međuobrok uz čašu vina. Njihova jednostavna, ali ukusna tekstura osvojila je srca ljudi diljem svijeta jer su savršeni za umakanje u umake, kao prilog juhama ili salatama ili jednostavno kada želite nešto hrskavo.
Muhe nisu dosadne samo kada dolete do vaše hrane – one sa sobom donose i brojne neugodnosti. Iako možda mislite da možete samo otjerati muhu i nastaviti s ručkom, objasnit ćemo vam zašto to nije tako dobra ideja. Kad vam muha sleti na sendvič, događa se mnogo više od običnog neugodnog zujanja.
Trebate li mjesto gdje ćete potpuno isključiti vanjski svijet i uroniti u tišinu prirode, onda će vas nova verzija hotela Cendevaves oduševiti. U prosincu 2024. hotel u Santa Cristini u Val Gardeni oživjet će kao Cendevaves Alpine Silence – oaza mira u kojoj ćete se probuditi uz pogled na veličanstvene Dolomite. No nije riječ o potpuno novom hotelu, već o renoviranoj verziji postojećeg hotela koji donosi modernu udobnost i luksuz u srce netaknute prirode.
Jeste li jedan od onih koji s divljenjem gledaju u kristalno plave oči? Vjerojatno ste čuli da su plave oči najljepše, ali dolazimo do iznenađujućeg otkrića - plave oči uopće nisu plave! Ova nijansa koja nas toliko fascinira ne postoji u stvarnosti. Ako se pitate kako je to moguće, čitajte dalje.
Francuski baguette sinonim je za sofisticiranost i tradiciju francuskog pečenja. Karakterističan po svojoj zlatnoj hrskavoj kori i prozračnoj jezgri, ovaj je kruh jedan od najprepoznatljivijih simbola francuske kuhinje. Iako je okus svježeg baguettea nešto što često povezujemo s francuskim ulicama i doručkom u malim bistroima, iznenađujuće ga je lako napraviti kod kuće.
Kao i svake godine, bliži se listopadski dan kada ćemo sat morati pomaknuti sat vremena unazad. Iako se čini posve rutinskim, ova pomicanja desetljećima dijeli ljude na one koji jedva čekaju koji sat više sna i one koje pomicanje sata izluđuje. Znate li kada točno ove godine mijenjamo sat i zašto je ta promjena uopće potrebna?
Zamislite prizor: zlatno sunce blješti na površini Jadranskog mora, pod vama škripi bijeli kamenčić obalnih šetnica, a u zraku miriše more pomiješano s blagim povjetarcem borova. Sve to i više čeka vas u Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa, jedinstvenom dragulju skrivenom u slikovitom zaljevu Tršćanskog mora.
Jesen donosi zlatne boje, svježije dane i opojan miris pečenih kestena koji nas prati u šetnjama gradskim ulicama ili druženjima uz vatru. Ukusna je i hranjiva jesenska delicija u kojoj možete uživati i kod kuće i na otvorenom. Tradicionalno ga kuhamo na vatri, ali ponekad nemamo priliku zapaliti pravu vatru ili ga želimo pripremiti u udobnosti vlastitog doma. Dobra vijest je da kestene možete pripremiti i u pećnici, čiji će okus biti vrlo sličan onima pečenim na ugljenu. Kesten u pećnici izvana je hrskav, a iznutra mekan, s onim karakterističnim okusom dima koji podsjeća na vatru i jesenske večeri.
Gljive su prava delicija u našim jelima, ali brzo gube svježinu ako se ne čuvaju pravilno. Jeste li se ikada zapitali zašto vam gljive nakon samo nekoliko dana u hladnjaku postanu sluzave i neugledne? Ili zašto se smrznute gljive ponekad pretvore u kašu umjesto u sočan sastojak za rižota i umake?
Jeste li ikada sanjali da se probudite uz pogled na plavetnilo mora Amalfijske obale? U hotelu Miramalfi ovaj se san pretvara u stvarnost.
Pita od jabuka pravi je klasik koji unosi toplinu i domaću atmosferu, a istovremeno poziva jednostavnim, ali savršenim okusom. Bez obzira na doba godine, pita od jabuka uvijek je savršen završetak obroka - ljeti je možete poslužiti uz sladoled od vanilije, a zimi uz topli čaj ili kakao. Sočna jezgra slatkih jabuka, mirisna svježina cimeta i limuna, te hrskava, puterasta korica stvaraju nezaboravnu harmoniju okusa koja će oduševiti sve ljubitelje slastica.