Kontaktni roštilj jedan je od onih kuhinjskih naprava koje počnete cijeniti tek kada ga puno koristite – i tada se pomirite s njegovom mračnom stranom. Koristi se za pripremu svega, od hrskavih paninija do plata s pečenim povrćem i sočnih odrezaka. Ali nakon nekoliko takvih kulinarskih trijumfa, postaje jasno: tanjuri su puni zagorenih mrvica, rubovi su prekriveni masnoćom, a miris... pa, više podsjeća na jučerašnji ručak nego na svježu hranu. Čišćenje kontaktnog roštilja može biti jednostavno.