Pečete ribu na roštilju, ali ona, usprkos svim vašim nadama, zalijepi se, raspadne se i od elegantne pahuljice mora pretvori u kuhinjsku tugu. Frustracija raste, a samopouzdanje kuhara pada brže od temperature loše izoliranog hladnjaka. Ali dobre vijesti: postoji pametan trik koji će vaše riblje avanture pretvoriti u hit.
