Mimoza je jedan od najpoznatijih brunch koktela, koji se sastoji od šampanjca i svježeg soka od naranče. Nastala je 20-ih godina prošlog stoljeća u Francuskoj, a tijekom desetljeća postala je popularna u cijelom svijetu. Iako je klasična varijanta vječna, za božićne i novogodišnje blagdane možemo pripremiti nešto drugačije, svečanije varijante - s dodatkom soka od brusnice, sjemenki nara, pa čak i začina poput cimeta. U nastavku ćete pronaći recept za božićnu mimozu koja će impresionirati goste svojom bojom i blagdanskim okusom.