Bali - opet raj

Nekoliko tjeranih pojedinaca vratilo se na zemlju, ovoga puta odlučno ne iskorištavati zemlju, već raditi s njom.

Novi početak

"Kada eksplodira jedna bomba, čini se da je to izolirani incident", kaže John O'Sullivan, direktor Four Seasons Resorta Bali u zaljevu Jimbaran. “Kada druga eksplodira, postoji bojazan da je to meta. Ljudi se počnu pitati: Je li Bali siguran? S više od tri milijuna gostiju godišnje, Bali je motor indonezijske turističke industrije, koja je nakon nafte i plina najprofitabilnija grana indonezijskog gospodarstva. Još jedna važna činjenica je većinska religija Balinežana, a to je hinduizam, koji je u zemlji s najvećom muslimanskom populacijom na svijetu potaknuo islamske ekstremiste na terorističke akcije. “Bali je poput kontejnera sa slatkišima”, tvrdi vlasnik restorana – racije u Jimbaranu, gdje su bombe pale 2005., “mravi ga opsjedaju sa svih strana”. Ekonomske posljedice odjeknule su iu čarobnoj unutrašnjosti otoka i pogodile uzgajivače koji su hranom opskrbljivali hotele i restorane. Međutim, u skladu sa svojom religijom, Balinežani nisu krivca tražili negdje drugdje, već su se okrenuli sebi. U svijetu postoje dobri i zli duhovi. Zle duhove ne možemo pobijediti, možemo ih samo održati u skladu s dobrima, što pokazuje i otočka tradicionalna crno-bijela odjeća. Teroristički napadi zaprijetili su harmoniji i iako je katastrofa došla s druge strane, krivica leži na Balinežanima koji su možda bili previše zauzeti uspjehom da prestanu mariti za ravnotežu. Nakon niza rituala pročišćavanja uspostavlja se ravnoteža, s bitnom razlikom da novi planovi nikada ne otuđuju stanovnike i posjetitelje od prirode. Čak su i veliki hotelski lanci i najpoznatija imena uložili svoj trud u preporođeni Bali. Como Shambhala Resort postao je holistički spa centar, a lanac Pansea otvorio je resort u središtu otoka koji podsjeća na viseće vrtove nedugo nakon napada 2005. godine. Budući da je voda pročišćavajuća sila u hinduizmu, najnoviji hotel Bulgarija nalazi se u blizini hrama Pura Luhur Uluwatu. Damai Lovina Villas jedan je od prvih ekoloških resorta na otoku. Cijelo naselje je 100% organsko, od potrošnje vode do organskih proizvoda. Hotel je okružen povrtnjakom u kojem raste sve što im je potrebno u prostranom vanjskom restoranu. Već sam položaj usred rižinih polja s pogledom na zaljev Lovina i prekrasan indonezijski namještaj učinili su osam bungalova poznatima daleko izvan granica čarobnog otoka.

Zeleno, volim te zeleno

Poznati američki učitelj joge Rodney Yee prvi je put došao u Ubud, koji se nalazi u srcu otoka, 1993. godine. Odmah ga je očarala gostoljubivost i ljubaznost stanovnika. Redovito se vraća u Ubud, koji postaje sve popularnije turističko odredište, ponajviše zbog izuzetno poštovanja prema prirodi kako domaćih, tako i brojnih doseljenika. Prema Yeeu, Ubud je jedno od najduhovnijih mjesta koje je imao čast posjetiti. Balinežanska kultura nije usredotočena na plaže, gdje se nalazi većina hotelskih kompleksa izgrađenih 1990-ih, već stanovnici tradicionalno gravitiraju unutrašnjosti. Hindusi vjeruju da su planine svete, a na njihovim obroncima stvorili su jedan od najveličanstvenijih kulturnih krajolika na svijetu – rižine terase, koje su primjer cijelom svijetu ponajviše zbog učinkovitog načina navodnjavanja. Najbolji dokaz suradnje i povjerenja u budućnost organske proizvodnje je organska tržnica u Pengosekanu, nadomak centra Ubuda, gdje se svake subote ujutro okuplja 11 malih lokalnih proizvođača. Mnoštvo mještana, doseljenika i turista oduševljeno je domaćom hranom i načinom osvještavanja ljudi o brizi za prirodu.

Nakit je također dio prirode

Vodeći proizvođač recikliranog nakita John Hardy tvrdi da možemo izgledati savršeno i osjećati se savršeno, misleći na naš odnos s prirodom. Dizajnera i izrađivača nakita kanadskog podrijetla na Bali je doveo hipijevski val prije više od 30 godina kada je, pun idealizma i vjere u bolji svijet, odlučio ostati na otoku i naučiti domaću izradu nakita. Danas u blizini Ubuda vodi višemilijunski posao i tvrtku s više od 600 zaposlenih, a njegov nakit izrađuje uglavnom od recikliranih metala i prirodnih materijala. Njegov entuzijazam za promjene materijala, što je vidljivo iu njegovim remek djelima. Hardy je trenutno opsjednut bambusom. Čak je i izložbeni prostor u kojem su izloženi njegovi proizvodi u potpunosti napravljen od bambusa. Njegova posvećenost prirodi je tolika da zaposlenici i posjetitelji mogu svaki dan sjesti na ručak u zajedničkoj blagovaonici, koji se priprema samo od biološki prihvatljivih proizvoda ekološke farme koja se nalazi uz tvrtku. Prošlog kolovoza otvorio je i mali hotel pod nazivom Bambu Indah, što znači prekrasan bambus. Četiri balinežanske kućice stare 150 godina preselio je na hotelski teren, pazeći da ne uništi šumu, te ih opremio indonezijskim antikvitetima. U hotelu gosti mogu plivati u prirodnom bazenu, šetati rižinim terasama i večerati uz svijeće u prekrasnom okruženju na rubu rijeke Ayung.

Prestanite sa štetnim ritualima

Indonezijske vlasti također podržavaju napore domaćih i stranih ulagača. Balinežane je ove godine razveselila vijest da će glavni grad na otoku Denpasar prvi u zemlji dobiti elektranu koja će električnu energiju proizvoditi spaljivanjem otpada. Koliko je ponekad teško uvjeriti ljude da njihovi postupci nisu u skladu s prirodom, osjetio je Ketut Sarjana Putra, Balinežanin koji se već dugi niz godina zalaže za opstanak balijske kornjače. Njegov glavni protivnik bio je gotovo nepobjediv - riječ je o stoljećima starom ritualu žrtvovanja kornjača, koje su važan simbol u lokalnoj mitologiji. Vjerski ritual, koji je donedavno bio središnji dio balijske hinduističke ceremonije, značio je smrt više od 35 tisuća kornjača godišnje. Putra je bio uspješan u pregovorima s vladom, ali je znao da će samo radikalna promjena duboko ukorijenjenih navika spasiti ugrožene kornjače. Vještim pregovaranjem postigao je ono što su mnogi smatrali nemogućim: uvjerio je 37 najvažnijih otočkih vjerskih vođa da zabrane žrtvovanje kornjača. Unatoč otporu nekih zajednica - neko su vrijeme prosvjednici čak nosili plakate koji pozivaju na zatvorsku kaznu za ekologa - trgovina kornjačama i njihovo žrtvovanje gotovo je nestalo na Baliju. Putrov primjer, koji je nagrađen s nekoliko ekoloških nagrada, pokazuje da su Balinežani zaista odlučni prenijeti svoj rajski otok netaknut svojim unucima.