Jeste li ikada željeli svježe začinsko bilje na dohvat ruke, a da ne morate bacati vreće zemlje, proklinjati prosute posude i rješavati ružnu tvrdokornu prljavštinu ispod noktiju? Pa, dobre vijesti – priroda je izmislila prečac! Neke biljke mogu se uzgajati jednostavno, bez ikakvih vrtlarskih komplikacija. Sve što trebate su staklene posude, svježa voda i malo ljubavi prema suncu.
I ne samo to – vaš će kuhinjski pult izgledati kao Instagram zelena oaza, a vaše će posuđe dobiti ono pravo kuhar dodir. Jeste li spremni za revoluciju bez zemlje? Da vidimo koje bilje Rado se odriču svojih lonaca i radije plivaju u vodi! Dakle, ovo bilje uzgajate u vodi.
Bilje koje možete uzgajati u vodi
1. Peršin – klasik koji nikad ne razočara
Kad bi neka biljka bila vrijedna Oscara u kategoriji "najsvestraniji začin", to bi svakako bio peršin. Koristimo ga posvuda – u juhama, salatama, umacima pa čak i kada želimo da tanjur izgleda fensi (iako svi znamo da većina to samo gura na marginu).
Kako ga odgojiti? Odrežite nekoliko zdravih stabljika (dužine najmanje 10 cm), uklonite donje listove da ne istrunu u vodi i stavite ih u teglu. Pronađite mu svijetlu točku, ali ne direktno pod suncem - nitko ne voli da mu glava stalno izgori. Svakih nekoliko dana mijenjajte vodu i za nekoliko tjedana imat ćete vlastitu zalihu svježeg peršina. Ovo je biljka koju možete uzgajati u vodi.
2. Menta – osvježavajući napitak koji će vas spasiti od ljetnih vrućina
Menta nije samo za čaj koji pijete kad ste prehlađeni, niti samo za ukras u koktelima kako bi piće izgledalo “gurmanskije”. Biljka je to uz koju će vaš dom mirisati kao u rajskom vrtu, a pritom uvijek biti dostupna za brzo osvježenje.
Postupak? Jednostavan! Odrežite nekoliko grančica, stavite ih u teglu s vodom i uskoro ćete vidjeti male bijele korijene kako se razvijaju poput malog podvodnog svijeta. Metvica brzo raste pa je s vremena na vrijeme ošišajte. Inače ćete uskoro imati džunglu u tegli!
3. Mladi luk – jednom kupite, zauvijek
Ah, mladi luk! Nezaobilazan u salatama, odličan na sendvičima i najbolji prijatelj pečenog krumpira. Ali jeste li znali da ga možete jednostavno uzgojiti na svom kuhinjskom pultu?
Sve što trebate učiniti je staviti dno lukovice u teglu s nekoliko centimetara vode kako bi korijenski dio uvijek bio potopljen. Kao čarolijom, zeleni dio će neprestano puštati nove listove. Stavite ga negdje gdje će imati malo sunčeve svjetlosti, mijenjajte vodu svakih nekoliko dana – i voilà! Više nikada nećete morati tražiti osušeni mladi luk po stražnjim kutovima hladnjaka. Ovo je biljka koju možete uzgajati u vodi.
4. Bazilika – kraljica talijanske kuhinje
Bosiljak je ona biljka bez koje talijanska kuhinja jednostavno ne bi bila ista. Bez bosiljka bi pizza postala tužno tijesto sa sirom, a tjestenina bi bila... pa, samo tjestenina.
Kako ga uzgojiti? Odrežite nekoliko stabljika od 10 centimetara, uklonite donje listove i stavite ih u staklenku s vodom. Dajte joj malo svjetla, ali ne previše - nitko ne voli stalno biti u središtu pozornosti. Nakon nekoliko tjedana pustit će korijenje i možete ga ostaviti u vodi ili presaditi u zemlju. Ključno pravilo? Redovita rezidba! Ako je ne ošišate, vrlo brzo će postati "raščupani hipi" koji se širi na sve strane.
5. Kadulja – lijek koji je već imala vaša baka
Kadulja je ona biljna kadulja koja ne samo da odlično miriše, već liječi gotovo sve – od upale grla do probavnih problema. Ovo je biljka koju bi naše bake svakako preporučile za “svaku boljku”. Ovo je biljka koju možete uzgajati u vodi.
Za uzgoj u vodi odrežite nekoliko mladih grančica i stavite ih u teglu. Kadulja voli svjetlost pa joj pronađite mjesto blizu prozora. Samo pazite da vodu mijenjate svaka tri dana – plijesan vam stvarno ne treba u životu.
6. Ružmarin – mirisna čudotvorna biljka
Rosemary je kao onaj stari prijatelj koji se nikad ne žali, ne treba mu puno pažnje, ali uvijek na stol donese nešto posebno. Mirisna je, otporna i nevjerojatno ukusna u pečenim jelima.
Za uzgoj u vodi odrežite nekoliko poludrvenastih grančica (dužine najmanje 10 cm), uklonite donje listove i stavite ih u čašu vode. Ružmarinu je potrebno malo više vremena da se ukorijeni – da, malo je tvrdoglav – ali kad jednom počne rasti, više ga nema.
Savjeti za uspješan uzgoj bilja u vodi
- Koristite staklene posude – plastika nije samo ružna, već može ispuštati štetne tvari.
- Promijenite vodu svakih nekoliko dana - nijedna biljka ne voli sjediti u bazenu bakterija.
- Stavite ih na svijetlo mjesto, ali ne direktno na sunce – nitko ne voli da mu glava gori cijeli dan.
- Kako biste ubrzali rast, dodajte kapljicu tekućeg gnojiva u vodu - čak i biljkama je s vremena na vrijeme potreban vitaminski poticaj.
Tko bi pomislio da možete imati svoj mini vrt s biljem na kuhinjskoj polici? Uzgoj bilja u vodi je jednostavan, ekološki i ekonomičan. Vaša kuhinja će uvijek mirisati na gurmanski restoran, a vaša će jela dobiti onaj "wow" okus.
Dakle, što čekate? Otvorite ormarić, uzmite staklenku, napunite je vodom i započnite svoj eksperiment s biljem. Vaši okusni pupoljci bit će vam zahvalni! Ovo su biljke koje možete uzgajati u vodi.
