Ako se još niste umorili od eksperimentiranja s okusima ovog pića, kušajte gin tonic čaj koji će vas oduševiti.
Mješavinu za ovaj gin tonic čaj možete napraviti sami. Jednostavno kupite sve sastojke koji su vam potrebni u specijaliziranim trgovinama za čajeve i začine, pomiješajte ih i dobili ste bazu punu osnovnih okusa gina (kleka) i začina koje obično koristimo za oplemenjivanje koktela (latice ruže, papar) .
Nakon kuhanja samo "začinite" čaj s malo omiljenog gina i ne zaboravite pozvati prijatelje da probaju ovaj ukusni napitak koji će vas zagrijati u hladnim mjesecima.
Sastojci za čajnu mješavinu Gin and Tonic
- 150 g zelenog čaja
- 100 g suhe smreke
- 50 g sušene limunske trave
- 50 g sjemenki korijandera
- 50 g suhog hibiskusa
- 50 g suhih latica ruže
- 50 g sjemena crvene paprike
Sve sastojke dobro promiješajte i spremite u dobro zatvorenu staklenku. Od ove količine sastojaka dobit ćete oko 500 grama čajne mješavine.
Priprema gin tonic čaja
- 1 litra vode (dovoljno za 4 šalice čaja, 2,5 dcl po osobi)
- 2 žlice čajne mješavine
- gin po želji
Prokuhaj vodu. Kad voda prokuha dodajte dvije žlice mješavine. Uklonite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji 5 do 10 minuta, ovisno o tome koliko jak čaj želite. Zatim procijedite čaj, rasporedite ga po šalicama i dodajte malo džina.
Živjeli!
