Restoran i pizzeria Angel priprema jedno posebno iznenađenje koje će oduševiti sve ljubitelje dobre pizze. A vjerujemo da ih nije malo. U četvrtak, 23. travnja u 16 sati moći ćete se pridružiti pravom talijanskom pizza majstoru Gianniju Calaoneu iz Italije koji će za sve posjetitelje pripremiti svoju pobjedničku pizzu. Možete ga isprobati besplatno.
kulinarski
Želite dočarati stol pun prekrasnih ruža koje su u biti slasne poslastice od jabuka? Pogledajte recept za ružicu, koja je u osnovi slastica od jabuka, i iznenadite svoje goste.
Polako počinje sezona piknika koja će trajati sve do jeseni. Dobrog društva, hrane i pića neće nedostajati. Slovenski ljubitelji tradicionalnih piknika već se vesele piletini na žaru, čevapčičima i pleskavicama. Gledali smo izvan naših granica i tražili tradicionalne piknike diljem svijeta. Možda je vrijeme da naše ljetno kulinarsko putovanje u prirodnom okruženju začinimo internacionalnom kuhinjom na piknicima diljem svijeta.
Čokoladni studio Dobnik, obiteljski obrt i čokoladnica s 20-godišnjom tradicijom izrade čokoladnih proizvoda, ovaj put nas mami svojom vrhunskom tortom od malina. Sastojci u mousseu od čokolade i maline daju pravu kulinarsku eksploziju okusa koja će nam uljepšati proljetne dane.
Lagani omlet sa šparogama proljetna je poslastica broj jedan, lagan, zasitan i ukusan obrok.
Jeste li spremni za Uskrs i veselite se blagdanima? Ako ste ove godine poželjeli nešto slađi Uskrs, nudimo vam odličan recept za pripremu domaćih uskršnjih čokoladnih jaja. Uskrsna čokoladna jaja punjena karamelom i kremom od lješnjaka možete kupiti iu Čokoladnom studiu Dobnik u Ljubljani, ako vam nedostaje uskrsna tradicija.
U proljeće je naše tijelo spremno za zdrave promjene na polju prehrane i proljetnu prehranu koja osigurava dobro raspoloženje. Ovogodišnje proljeće stoga koristimo za upoznavanje s proljetnim prehrambenim navikama i hranom za optimalno blagostanje. Nije tako teško kao što se čini…
Pehtranova potica ili kako je mi zovemo "pehtranka" jedno je od najpopularnijih klasičnih tradicionalnih slovenskih blagdanskih jela. Ukusna potica s nadjevom od estragona, vrhnjem, jajima i šećerom može se pripremiti i samo tako, za ljepši dan. Provjerimo kako.
Rižin kolač jedan je od najjednostavnijih deserta – i po pripremi i po sastojcima. Može se napraviti u bilo kojem trenutku, jer postoji velika vjerojatnost da naša kuhinja ima sve što nam je potrebno za pečenje. Pogledajte ovaj odličan recept za lagani rižin kolač i uživajte.
Jernejkitchen je slovenski kulinarski blog koji su kreirali talentirani "chef" Jernej i kreativna fotografkinja Maja. Kreativni dvojac ovih dana ne miruje jer su odlučili osmisliti i izraditi PDF knjižicu s osnovnim receptima za pravljenje kiselog tijesta i kruha, koja će jednog dana postati prava kuharica.
Grafička dizajnerica Christine Røde zapitala se koji se sastojci koriste u tradicionalnim jelima pojedinih zemalja i svoje odgovore upakirala u obliku fotografija pod nazivom ''What Food Looks Like''. Sakupila je na hrpu sve one namirnice koje najčešće na ovaj ili onaj način završe na domaćem tanjuru i fotografirala ih uredno posložene u "Adamovu nošnju", odnosno još neobrađene.
Portugalski kuhar Joaquim Sousa, koji trenutno radi u restoranu i baru Ipsylon u hotelu Oitavos u Lisabonu, jedan je od onih kuhara koji su ujedno i umjetnici, tretirajući tanjure i sastojke kao platna i kreativne alate. Njegovo najveće djelo prava je globalna atrakcija, ako se to može reći za hranu. Riječ je o čokoladnom desertu koji na prvi pogled izgleda kao kugla, ali kada ga "prelijete" vrućim vrhnjem, otvara se poput cvijeta u time-lapseu.











