Zašto još uvijek kupujete maslac od kikirikija kada ga možete napraviti sami za 10 minuta? Svježije je, zdravije i baš po vašem ukusu!
kulinarski
Kada se ujutro probudite i sanjate doručak koji će uz kavu biti još bolji, nema ljepšeg osjećaja nego zagristi savršeno pahuljasti vafel. Iako se izrada vafla na prvi pogled čini jednostavnom – brašno, mlijeko, jaja i malo šećera – postoji jedan sastojak koji ima ključnu ulogu u tome da vafli budu uistinu pahuljasti. Pa u čemu je tajna?
Je li vam se ikada podloga za tortu od sira raspala ili krema nije bila dovoljno glatka? Pitate se kako postići savršenu teksturu i okus ove popularne slastice?
Pečena jaja jedno su od najpopularnijih i najjednostavnijih jela koje se priprema brzo i jednostavno. Međutim, postoje tajne za postizanje savršenog okusa i teksture.
Tko ne voli ukusnu, hrskavu pitu od jabuka koju možete pronaći u McDonald'su? Ovaj kultni desert poznat je po svojoj hrskavoj kori i slatkom, ljutom nadjevu. Srećom, kod kuće možete napraviti jednako ukusnu verziju koja će impresionirati vašu obitelj i prijatelje. Idealan je kao desert na obiteljskom ručku ili kao brzi desert kada poželite nešto slatko.
Perad je klasičan izbor za druženja, zabave i lijene vikende pred televizorom. Ali kako postići da izvana budu savršeno hrskavi, a iznutra sočni? Otkrivamo tajnu najbolje hrskave peradi koja vam nikada neće dosaditi!
Pire krumpir, klasik koji krasi stolove nedjeljnih ručkova, ako se pravilno pripremi, vrlo brzo može postati prava zvijezda obroka. Tajna savršenog pirea leži u jednom sastojku koji možda već koristite, ali nedovoljno izdašno – maslacu. Ne radi se samo o količini, već io tehnici pripreme koja pire podiže na novu razinu kremastog savršenstva. Kako do savršenog pire krumpira?!
Pečenje kukuruza jedna je od najpopularnijih ljetnih aktivnosti koja nas podsjeća na duge večeri uz roštilj ili logorsku vatru. Ali što ako nemate pristup vatri? ne brini! Postoji mnogo drugih načina na koje možete postići isti sočan i hrskav kukuruz bez potrebe za otvorenom vatrom. U ovom ćemo vam članku predstaviti najbolje metode pečenja kukuruza u modernoj kuhinji.
Čokoladni mousse je popularna slastica koju vole mnogi, pogotovo kada su iznenadni gosti. Ova verzija veganskog čokoladnog moussea je posebna jer nije samo ukusna, već i zdrava, puna zdravih masnoća, vlakana i antioksidansa. Ako tražite desert koji se brzo i jednostavno priprema, ovaj veganski čokoladni mousse od avokada je prava stvar za vas.
Često vam pucaju jaja tijekom kuhanja? Ili imate problema s guljenjem tvrdo kuhanih jaja?
Svaki ljubitelj dobre hrane zna da je pravilno pohano meso prava umjetnost. Iako se recept čini jednostavnim – meso, jaje, krušne mrvice – put do savršene hrskavosti i sočnosti često je popločan brojnim propustima.
Jeste li spremni za nešto posebno? Ovaj recept donosi potpuno novu dimenziju klasičnog jela - mesne štruce.