Izdanci bambusa, morske alge, čili, đumbir, soja, limunska trava... pravi kulinarski melem, ako se okusi kombiniraju po principu jin-jang. Kako uskladiti jarke boje i jake arome kako bi obrok bio jednostavan i zdrav, naučili smo na June City Cooking Academy, u Siemensovom izložbenom salonu, ...
Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, so nam na junijski Gradska kuharska akademija, v Siemensov izložbeni prostor, namignili Kavalovi kuharski majstori. Posebni sestavini tokratne akademije sta bila gorčično olje in odlično vino Pullus, za primeren pogrinjek pa so poskrbeli pri Egilu.
