Domaći kompot od jabuka odlična je ideja kada ne znamo kamo ćemo sa svim jabukama. Priprema je brza i jednostavna, a može se ponuditi kao samostalna slastica ili kao dodatak suhoj slastici.
Pretvorite jabuke u mirisne kompot od jabuka. Ako ih ne želiš imati sve jabuke za zimu, učini ih ovako grješno dobrima domaći kompot, koji će pristajati u svakoj prilici.
ČITAJ VIŠE: Recept: kolačići od jabuka
Kompot od jabuka možete brzo pripremiti kombinirati s ostalim sezonskim voćem i u dobrih četvrt sata pripremite desert koji će vaši gosti zauvijek pamtiti.
Recept za domaći kompot od jabuka:
Sastojci za domaći kompot od jabuka:
- 600 g jabuka (kisele sorte)
- 2 žlice šećera
- 1/2 limuna
- 2 štapića cimeta
- 6 klinčića
Postupak pripreme kompota od jabuka:
Jabuke dobro operite, prepolovite, izvadite im koštice i narežite na kockice. U posudu s 250 mililitara vode dodajte iscijeđeni limunov sok, šećer, klinčiće, koru cimeta i komadiće jabuke. Zakuhajte i kuhajte na laganoj/niskoj temperaturi 10 minuta. Ostavite kompot da se malo ohladi te po potrebi dodatno začinite i zasladite. Kad je kompot gotov izvadite klinčiće i koricu. Prije jela može se dodatno posuti cimetom u prahu, a za dekoraciju može poslužiti i list mente. Ako kompot želimo sačuvati za kasnije, još ga vrućeg spremimo u staklenke za kiseljenje. Ovako će se jesti nekoliko mjeseci. Dobar tek!
