Boli li vas grlo? Imate li suhi kašalj? Umjesto pastila i sirupa, posegnite za komadićem čokolade. Zvuči čudno, ali tako je pokazalo istraživanje sa Sveučilišta Hull (Velika Britanija) koje je pokazalo da komadić tamne čokolade pomaže kod suhog kašlja i upale grla više od lijekova koji se kupuju u slobodnoj prodaji! Naime, pacijenti koji su uzimali lijek s ekstraktom kakaovca oporavljali su se brže od onih koji su uzimali sirup protiv kašlja. Kao da nam je trebao još jedan razlog za uživanje u čokoladi!
Čokolada nam je velikokrat uteha, a le redkokdo bi nanjo pomislil ob kašlju in bolečem grlu. A prav s čokolado lahko ozdravite tako suh kašelj kot boleče grlo. Tako ugotavlja raziskava na londonski univerzi Imperial College, pri kateri so se prebili do spoznanja, da čokolada vsebuje alkaloid teobromin (izvleček iz kakava). Ta preprečuje neželeno delovanje vagusnega živca, katerega neprimerna reakcija je tudi kašelj, bolje kot kodein, ki ga večinoma uporabljajo zdravila (predvsem sirupi). Poleg tega ima čokolada gostejšo strukturo kot zdravila proti kašlju, zato naredi boljši zaščitni sloj v grlu in posledično bolje blaži in hitreje umiri kašelj.
ČITAJ VIŠE: Recept: Najbolji čokoladni fondue
Ko vas torej naslednjič praska grlo in daje kašelj, ne hodite v lekarno, ampak raje skočite v trgovino z živili po tablico tamna čokolada. Nasvet prihaja od profesorja Alyna Moricea, strokovnjaka za pulmologijo in vodje kardiovaskularnih in pulmoloških študij na Univerzi v Hullu; ta je učinke čokolade 14 dni testirala na bolnikih, ki so 2-krat dnevno jemali 1000 miligramov teobromina. Za primerjavo, tablica temne čokolade s 70-odstotnim deležem kakava vsebuje 1350 miligramov te snovi. Ta je celo prekašala kodein, snov, ki je v sirupih sicer glavno orožje v boju proti kašlju, a lahko povzroča zaspanost in utrujenost, medtem ko temna čokolada nima negativnih stranskih učinkov. Ravno nasprotno.
