Kako i kada ste došli u doticaj s restauracijom i opremanjem restorana? Svoj prvi bar napravio sam s 19 godina, s vrlo malo sredstava. Ali tko bi mazgi dao išta više u ovim godinama? Dao sam mjestu ime Hawaii Club i stvar je oživjela i krenula
Kako i kada ste došli u doticaj s restauracijom i opremanjem restorana?
Svoj prvi bar napravio sam s 19 godina, s vrlo malo sredstava. Ali tko bi mazgi dao išta više u ovim godinama? Nazvao sam mjesto Hawaii Club i stvar je krenula i nastavila se. Ali kada je u pitanju restauracija, dosljedan sam i koristim tradicionalne materijale i tehnike s modernim dodacima. Supstance uglavnom pripremam u vlastitom laboratoriju prema svojim receptima.
Odakle crpite ideje za svoje kreacije?
Uglavnom, sve je već učinjeno, mi smo samo promatrači i korisnici prošlosti koja je iza sebe ostavila velika djela na polju stvaralaštva i umjetnosti. Kombinirajući ih s današnjim tehnikama i materijalima, dobivamo nove mogućnosti u području uređenja interijera i primijenjene umjetnosti.
Ima li svaki interijer svoju priču?
Uvijek se krene od kupca koji ima želju ili zahtjev i tek onda se priča razvija.
Veliku pozornost pridajete rustikalnom, tradicionalnom stilu. Ne zanima vas moderna umjetnost?
Tek sada polako spajam modernu umjetnost u nove projekte koji su na pomolu – posebno staklo.
Na koji projekt ste posebno ponosni?
Mogao bih nabrojati čak tri "šećera" koji mi puno znače u kreativnom smislu, te trenutke koje sam doživio na projektima: Gušt u Izoli, Casa Nostra u ljubljanskom BTC-u i rustikalna drvena kuća obitelji Malek u blizini Graza.
U kojim lokalima možemo vidjeti rezultate vašeg stvaranja?
Nabrajanje svih lokala i objekata dugo bi trajalo, jer ih je u 12 godina rada gotovo 56, pa ću spomenuti još nekoliko zanimljivih: Pizzeria Piazza u Ljubljani, Kavarna Devil na Bledu, Grajska gostilnica u Radovljici. , restoran Ejga u Jesenicama, meksički restoran Imperio Mexicano i mnogi drugi.
Možemo li vidjeti vaše kreacije u inozemstvu?
Nekako sam aktivno stvarao i “vani”, ali više u interijerima privatnih kuća i vinskih podruma u Italiji i Austriji.
Vaša velika strast je dizajn stakla. Gdje ste se prvi put susreli s umjetničkim arhitektonskim staklarstvom?
Mislim da sam se prvi put susreo sa staklom kao spektrom tisuća boja na crkvenom vitraju na jednoj od misa kao šestogodišnje dijete negdje u Gorenjskoj. Nikada nisam zaboravio efekt koji su stvarali svjetlo i staklo u boji. Kroz život me vukla želja za upoznavanjem ovog plemenitog materijala koji poput beskrajne priče uvlači u otkrivanje tajni obrade i uporabnosti stakla u umjetnosti i arhitekturi.
Kako ostvarujete svoj "iskustvo" preko stakla?
Pretežno izrađujem staklo za arhitektonsku i umjetničku upotrebu, u raznim tehnikama kao što su: tehnika lijevanja u vosku s bešavnim kalupom, troslojno emajl staklo, tehnika Luce Floreo, Dalle de vere - tehnika izrade umjetničkih prozora od staklenih blokova, tehnika vitraja - oslikavanje stakla i višestupanjsko pečenje, Pate de vere - tehnika staklom i emajl pastom, razne tehnike pjeskarenja, Chipping staklo - ljuštenje, stakleno-ledeno cvijeće...
Postoji li staklo s kojim više volite raditi?
Nedavno sam u suradnji s malom tvornicom stakla iz Njemačke razvio staklo za lijevanje u posebnim kalupima za niske temperature (staklo ima talište od 820 stupnjeva Celzijusa), što mi pruža neograničene mogućnosti u projektiranju i izvođenju procesa lijevanja.
Postoje li strani umjetnici kojima se divite?
Majstori majstorstva stakla koje poznajem i kojima se divim su Dale Chihuly - američki umjetnik velikog formata, Graham Jones, Guy Kemper i William Cochran.
U Kozjanskom, u selu Buče, pronašli ste kutak za svoj atelje. Zašto na selu?
Splet okolnosti me poslovno doveo u ove prekrasne kozjanske krajeve, ali moja duša je reagirala previše osobno i odlučila sam se ovdje skrasiti i otvoriti svoj studio. Tražio sam mjesto gdje bih mogao spojiti sve godine istraživanja i razvoja magičnog stakla, koje je također doma na ovim mjestima. Od velike pomoći bila mi je Općina Kozje na čelu s načelnikom koja je imala sluha za moju želju da kupim zgradu u selu Buče.
Studio se nalazi u školi staroj 180 godina. Jeste li i ovaj prostor obnovili i uredili prema svojim željama?
Od prvog posjeta objektu osjetio sam prostor i koncept rasporeda je napravljen.
Možemo li u budućnosti prisustvovati nekoj izložbi na kojoj možemo vidjeti vaše proizvode?
Dogovorio sam izložbu u galeriji Zavoda za kulturno nasljeđe Slovenije, koja je uz Križanku, u studenom, gdje ću se predstaviti s gostima iz Europe.
Je li vam stvaranje hobi ili se opuštate nekim posebnim tehnikama?
Iskreno govoreći, otkad sam počeo renovirati zgradu stare škole, projekti i obnove ostavljaju mi manje vremena za hobije. Uostalom, to nije moj posao, već način života koji sam sama odabrala.
Gdje biste nas u Kozjanskom pozvali na dobru hranu?
Mogu se pohvaliti dobrim ugostiteljem i prijateljem kojeg sam upoznao ovih godina u Kozjanskom. Ima vrlo dobru gostionicu Šempeter u Bistrici ob Sotli s izvrsnom hranom i pićem, koju slobodno mogu preporučiti i drugima koji će posjetiti ova prekrasna mjesta. Nekad je dobro malo se razbuditi i popiti hrpu piva te poslušati kozjanske priče zbog kojih sam ostao na ovim mjestima.
