Jeste li se ikada zapitali što se krije u klasičnoj Nutelli? Palmino ulje, rafinirani šećer i hrpa dodataka koji vašem tijelu nisu potrebni. Što ako vam kažemo da svoju, zdraviju i još ukusniju verziju možete napraviti sami kod kuće - domaću Nutellu? Bez umjetnih sastojaka, s pravim lješnjacima i čistom čokoladnom čarolijom!
Pažnja: ovo domaće Nutella Stvara opasnu ovisnost! Priprema je toliko jednostavna da je možete napraviti za manje od 20 minuta. Trebate samo nekoliko osnovnih sastojaka i dobar blender – čeka vas čokoladni san koji je bolji od svega što ste ikada kupili u trgovini. Jeste li spremni? Idemo u akciju!
Domaća Nutella
Sastojci
- 2 šalice prženih lješnjaka
- 2 žlice čokoladnog proteinskog praha
- 2 žlice kakao praha
- 1/2 šalice javorovog sirupa
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1 šalica vode
Upute
- Lješnjake posložite u lim za pečenje i pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.
- Ohlađene lješnjake uspite u blender i miksajte dok ne dobijete glatki maslac.
- Dodajte čokoladni protein, kakao, javorov sirup, maslinovo ulje i pola vode. Ponovno promiješajte.
- Postupno dodajte preostalu vodu dok ne postignete željenu kremastu strukturu.
- Spremite u staklenu teglu i uživajte bez grižnje savjesti!
Savjet: Ovo domaća Nutella Super je na palačinkama, u smoothiejima ili samo na žlicu!
jeste li znali Zanimljivosti o Nutelli koje će vas iznenaditi!
1. Nutella je nastala iz nužde!
Tijekom Drugog svjetskog rata vladala je nestašica kakaovca, pa je 1946. godine talijanski slastičar Pietro Ferrero kreirao namaz od lješnjaka i male količine kakaovca. U to se vrijeme zvalo Giandujot a bio je u obliku tvrde kocke koju su ljudi rezali u kruh. Tek kasnije recept je pretočen u kremasti namaz kakav danas poznajemo!
2. Nutella se prodaje svake 2,5 sekunde!
Kada bi se posložile sve staklenke Nutelle prodane u godinu dana, bile bi dovoljne da obiđu svijet 1,8 puta! To znači da Nutella nije samo slatki namaz, već prava svjetska senzacija.
3. Lješnjaci u Nutelli dolaze iz Turske!
Otprilike 70 % svjetske proizvodnje lješnjaka potječe iz Turske. Toliko ih ulazi u Nutellu da Ferrero otkupljuje četvrtinu svih lješnjaka proizvedenih u svijetu!
4. U Francuskoj su jednom izbili “nemiri s Nutellom”!
2018. godine jedan od trgovačkih lanaca nudio je Nutellu po 70% nižoj cijeni i izazvao kaos. Kupci su se fizički naguravali i tukli oko zadnjih čaša, a trgovine su morale zvati policiju.
5. Postoji čak i Svjetski dan Nutelle!
Ljubitelji ovog čuda od čokolade i lješnjaka slave Svjetski dan Nutelle svake godine 5. veljače. Dan je osmislila američka blogerica Sara Rosso, a Ferrero ga je kasnije službeno prihvatio kao Dan Nutelle.
Dakle, Nutella nije samo običan namaz, već pravi svjetski fenomen! Što je bolje - kupovna ili domaća Nutella?
