Domaćinstvo Butul nalazi se u Manžanu, selu nedaleko od Kopra. S imanja se pruža pogled na Koperski zaljev, preko mora na Italiju, a na sjeveru na Triglav i Julijske Alpe. Miris morske vode i mediteranskog bilja omamit će nas već pri dolasku. Okolina je obrasla stablima marelica, trešanja, jabuka,...
Manžan 10 d
Kopar/Capodistria
Domaćinstvo Butul nalazi se u Manžanu, selu nedaleko od Kopra. S imanja se pruža pogled na Koperski zaljev, preko mora na Italiju, a na sjeveru na Triglav i Julijske Alpe. Miris morske vode i mediteranskog bilja omamit će nas već pri dolasku. Okolica je obrasla marelicama, trešnjama, jabukama, kruškama i breskvama. Na imanju Butul, osim sočnog voća, moći ćemo kupiti maslinovo ulje proizvedeno iz lokalnih maslinika. Moći ćemo prošetati njihovim parkom hrastova i palmi, gdje će svatko moći pronaći miran kutak za sebe. Cijelo vrijeme će nas pratiti miris cvijeća marine, lavande, majčine dušice, kadulje koji nas neće ostaviti ravnodušnima. Njihova ponuda uključuje ne samo prekrasan ambijent, već i izuzetno dobru mediteransku kuhinju. Veliku važnost pridaju domaćoj zdravoj hrani, koja je uvijek svježa i grješno dobra. Kušajte jesenske breskve s pulpom, crvenom paprikom i cvijetom soli, gratinirane dagnje i tikvice s ribljom paštetom. Barem jednom mjesečno pripremaju radionice mediteranske kuhinje, a možete sudjelovati i na kulinarskim večerima. Ne smiju se zanemariti ni nasadi refoška i malvazije. U jesen, u okviru Društva za zdrav život, u suradnji sa Zavodom Slovino iz Maribora, organiziraju tematske večeri na domačiji Butul, koju nazivaju Ob vinu in ku/lt/u/r/ici do ispovijedi. Riječ je o jesenskoj i zimskoj revitalizaciji koparskog sela koje će među prvima u Sloveniji dobiti novo vino. U mjesecu listopadu, studenom i prosincu jednom mjesečno na Manžanu će svoja vina predstaviti pojedini vinari (Vina Koper, Santomas, Rojac, Rodica, ...), a ugostit će i pisce i kantautore.
