Đumbir nije samo zdrav i ukusan dodatak jelima, već mirisni gomolj blagotvorno djeluje na naše dobro raspoloženje i ljepotu. Evo nekoliko razloga zašto bi đumbir trebao postati vaš saveznik u ljepoti broj jedan...
Đumbir je čarobna biljka koja je popularna prvenstveno zbog svojih iznimnih nutritivnih i zdravstvenih svojstava. Đumbir popularan je iu alternativnoj iu klasičnoj medicini, a s njim rado eksperimentiraju kuhari diljem svijeta. Đumbir kod Kineza se smatra lijekom za stotinu bolesti, a oduvijek se koristi za ublažavanje zdravstvenih tegoba i u Indiji. Pomaže kod probavnih smetnji, žgaravice i mučnine, potiče cirkulaciju krvi, pomaže kod upale grla i ima antiseptička svojstva, što znači da djeluje protuupalno. Zbog svojih pozitivnih svojstava kod nas je sve popularniji, ne samo u kuhinji i čaju protiv prehlade, već i u njezi našeg organizma iznutra.
Mršavjeti
Čaj od đumbira ne samo da pomaže kod prehlade, već pomaže i kod mršavljenja, jer odbija signale gladi i našem tijelu daje osjećaj sitosti. Također potiče metabolizam. Preporuča se popiti šalicu čaja do 15 minuta prije jela. Za još bolji učinak u čaj od đumbira mogu se dodati limun i med te cimet koji zajedno s đumbirom čini ljekovitu bombu koja jača imunološki sustav, opskrbljuje tijelo velikom količinom vitamina, umiruje i djeluje protiv - upalni učinak. U pola litre kipuće vode dodajte 1,5 žlicu naribanog đumbira i kuhajte na umjerenoj vatri 10 minuta. Kad se čaj ohladi dodajte 2 žlice meda, sok od pola limuna, prstohvat cimeta i po želji nekoliko kockica leda.
Antioksidansi
Đumbir sadrži veliku količinu antioksidansa koji uklanjaju otrovne tvari iz naše kože i ubrzavaju cirkulaciju te tako uspješno usporavaju starenje.
Sjajna koža i jaka kosa
Ohlađeni čaj od đumbira može se koristiti kao osvježavajući tonik za kožu koji osigurava blistav i zdrav ten. Svježi sok od đumbira ublažava opekline, a korijen smanjuje i neugodno ispadanje kose.
