Espresso martini, prava ikona modernih koktela, nastao je osamdesetih godina prošlog stoljeća. Prema legendi, kreirao ga je britanski barmen Dick Bradsell u baru u Londonu. Jedna od gošći, poznata manekenka, tražila je piće koje će je "razbuditi, ali ne i srušiti". Bradsell je spojio svježe skuhani espresso, votku i liker od kave, što je postalo osnova za koktel koji je danas poznat po svojoj bogatoj kavi i svilenkastoj teksturi. Iako se u nazivu pojavljuje "martini", koktel nema nikakve veze s martinijem - naziv je jednostavno posveta obliku čaše u kojoj se tradicionalno poslužuje.
Što je što espresso martini odvaja od ostalih pića? To je savršena ravnoteža između jačine kave i nježne slatkoće likera od kave, pojačane blago osvježavajućom notom votke. Ovo je koktel koji savršeno ide u večernjim prilikama, na zabavama ili kao elegantan završetak gurmanske večere.
Izrada espresso martinija također je odličan način da impresionirate goste kod kuće nečim sofisticiranim i posebnim, bez potrebe za dugim satima vježbanja za šankom. U nastavku pogledajte jednostavan recept koji će vam u trenu dočarati okus pravog koktel bara.
Espresso Martini
Sastojci
- 30 ml votke
- 30 ml likera od kave (npr. Kahlúa)
- 30 ml svježe pripremljenog espressa
- 5 ml jednostavnog šećernog sirupa (po ukusu)
- Kocke leda
- 3 zrna kave za dekoraciju
Upute
- Dodajte votku, liker od kave, svježe kuhani espresso i šećerni sirup u shaker za koktele.
- Napunite shaker ledom, zatim snažno mućkajte sastojke oko 20 sekundi da se sjedine i ohlade.
- Stavite cjedilo na vrh shakera i procijedite koktel u prethodno ohlađenu čašu za martini.
- Na napitak stavite tri zrna kave za ukras i odmah poslužite.
Espresso martini nije samo piće - to je doživljaj. Bilo kao elegantan kraj večeri ili kao način da oživite zabavu, ovaj klasični koktel uvijek pogodi pravu notu. I ne zaboravite, tri zrna kave na vrhu su simbol zdravlja, bogatstva i sreće. živjeli!
