Na proplanku usred šume u novom polju nalazi se gostionica Zajčja Dobrava. ima dugu tradiciju, ali je u današnjem svjetlu zasjala nedavno, kada je dobila novog vlasnika. Njihova se kuhinja temelji na internacionalnoj kuhinji, a specijaliteti su pekarski kunić, teletina, janjetina i jaretina. u ukusnom...
Cesta III 27
Ljubljana
Gostionica Zajčja Dobrava nalazi se na proplanku usred šume u Novom Polju. Ima dugu tradiciju, ali je u današnjem svjetlu zasjala nedavno, kada je dobila novog vlasnika. Njihova kuhinja temelji se na internacionalnoj kuhinji, a specijaliteti su pekarski kunić, teletina, janjetina i jaretina. U ukusno uređenom starinskom interijeru možete probati i srpsku gibanicu, paštetu od divljači s kaparima, sve vrste jela s roštilja, njoke s tartufima, heljdinu kašu s vrganjima, jela od ribe ili razne domaće slastice među kojima su posebno ukusne baklave. i panna cotta. U proljeće, kada malo zatopli, njihova terasa je ono što privlači posjetitelje. Dok uživamo u kulinarskim specijalitetima, sjedimo gotovo uz stablo, ptičice nam pjevaju. Svoju djecu možemo promatrati sa stola kako se igraju na jednom od dva igrališta, trče kroz šumu ili jašu vlasnikove konje. U rujnu organiziraju kupusijadu, na kojoj peku bika i pripremaju sve vrste jela od kupusa. Zajčja Dobrava je dobila ime po zečevima kojih ovdje ima u izobilju. A zec je također jelo po kojem su oduvijek bili poznati. Poslužuju se uz ragu juhu od kunića, pečeni kunić ili pečeni kunić sa šljivama i slaninom. Unatoč velikom izboru mesnih specijaliteta, ni vegetarijanci neće kući otići gladni - za to će se pobrinuti domaća juha od gljiva, patlidžani s rajčicama i mozzarellom i još mnogo drugih jela od sezonskog svježeg povrća. O mogućnosti šetnje i rekreacije nakon ukusnog obroka svakako ne treba trošiti riječi.
