Zadnje srijede u veljači zakoračili smo u novu sezonu City Cooking Academies - City Chef, gdje smo zajedno kuhali i kuhat ćemo u prodajno-izložbenom salonu Siemens, i dalje pod vodstvom Kavalovih kuharskih majstora i gospodina Roberta Gorjaka iz vinarije ...
Posljednje srijede u veljači zakoračili smo u novu sezonu. Grad kuharskih akademija – City Chef, gdje smo i kuhat ćemo zajedno u prodajno-izložbenom salonu Siemens, i dalje pod vodstvom Kavalovi kuharski majstori i g. Robert Gorjak iz Vinska škola Belvin, koji su se i ovoga puta pobrinuli da svako jelo bude valjano zaokruženo prigodnim vinom. Na Veljačkoj akademiji učili smo kulinarske tajne mediteranske kuhinje i uz pomoć delicija iz Priroda Pripremili smo caprese ''tre pomodori'', istarske fuže na mediteranski način, marinirani janjeći kotlet s prženom palentom, školjkama i kozicama u buzari, a za desert tiramisu u čaši. Za dodatno maženje naših okusnih pupoljaka pobrinuli su se Vina Jakončič.
Foto: Ana Če, www.anacephoto.com.br
