Je li vam se ikada dogodilo da ste nakon obroka osjetili ne samo sitost, već i pravu eksploziju dobrog raspoloženja? Zašto nas određene namirnice čine sretnima, dok druge samo privremeno utažuju glad?
Hrana je više od samog sredstva za preživljavanje. Izvor je energije, zdravlja, ali i sreće. Iako je osnovna svrha prehrane zadovoljenje tjelesnih potreba, ona ima mnogo veće značenje. Hrana ne hrani samo tijelo, već i duh.
Pravilno odabrani sastojci mogu djelovati poput prirodnih pojačivači hormona sreće, koji popravljaju naše raspoloženje, povećavaju energiju i čak smanjuju stres.
Kako hrana utječe na naše blagostanje?
Naše tijelo ovisi o nutrijentima koje unosimo prehranom. Određene namirnice su bogate tvarima koje potiču proizvodnju hormona kao što su serotonin i dopamin. Ovi hormoni su poznati kao hormoni sreće, jer pokreću osjećaje zadovoljstva i opuštenosti u mozgu. Ključni sastojci koji se nalaze u određenim namirnicama uključuju triptofan, omega-3 masne kiseline, folnu kiselinu i vitamine poput B6 i B12.
Čokolada: slatki izvor sreće
Čokolada nije samo popularna slastica, već i snažan izvor sreće. Posebno je učinkovita tamna čokolada s najmanje 75 % kakaa. Sadrži magnezij koji pomaže u smanjenju stresa i antioksidanse koji pozitivno djeluju na tijelo. Osim toga, bogat je triptofanom koji je neophodan za stvaranje serotonina. Mali komadić čokolade stoga vam može brzo popraviti raspoloženje.
Orašasti plodovi: prirodni stabilizatori raspoloženja
Orasi, bademi i lješnjaci savršen su međuobrok kada trebamo energiju i fokus. Bogate su omega-3 masnim kiselinama koje poboljšavaju rad mozga te magnezijem koji pomaže pri opuštanju i smanjuje tjeskobu. Njihova redovita upotreba u prehrani može pozitivno utjecati na psihičko zdravlje.
Jaja: hrana za mozak
Jaja nisu samo zasitna, već su i iznimno bogata hranjivim tvarima. Sadrže kolin koji podržava rad mozga i vitamine B skupine koji potiču proizvodnju energije. Pripremite ih kuhane, kao omlet ili salatu od jaja - opcija je mnogo.
Banane: savršen brzi obrok
Banane su odličan izvor prirodnih šećera koji brzo podižu razinu energije. Osim toga, sadrže kalij koji podržava rad živčanog sustava i vlakna koja osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti. Banane su idealan izbor za međuobrok.
Što izbjegavati?
Prerađena hrana i hrana s visokim udjelom šećera, koja često uzrokuje promjene raspoloženja. Isto tako, hrana s visokim udjelom zasićenih masti i aditiva negativno utječe na razinu energije i pojačava osjećaj umora.
