Kako slanina utječe na naše tijelo? Jesu li njegovi učinci doista tako negativni kao što često čujemo ili se u njemu možda kriju i korisni aspekti?
Iznenadit ćete se kada čujete zdravstvene dobrobiti slanine. Bez obzira kakva je noć iza vas i kakav je dan pred vama, njegov će vam miris sigurno podići raspoloženje.
Često čujemo da slanina nije zdrava i da je treba jesti što manje, no je li to istina? Pun je proteina i vitamina, a nema puno ugljikohidrata. Postoji nekoliko razloga zašto bi ga trebali jesti, bez grižnje savjesti, ali i bez pretjerivanja u njegovoj konzumaciji.
Slanina je jedina namirnica koja je slana i slatka u isto vrijeme. Riječ je o slano-slatkoj deliciji u kojoj su ova dva okusa racionalno raspoređena. To je hrana koja spaja suprotnosti.
Fotografija: envatoNe sadrži ugljikohidrate
Suprotno uvriježenom mišljenju, ne debljaju nas masti, već ugljikohidrati. Znanost potvrđuje da možete smršavjeti uz pomoć dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Mnogi misle da nam ugljikohidrati daju energiju, no to nije točno. Čak su i naši preci svoju energiju nadopunjavali mastima. Masti su mnogo učinkovitije u očuvanju energije.
Vrhunsko oružje protiv mačaka
Ništa ne liječi mamurluk kao masna slanina i šalica kave. Ovo je univerzalna istina. Nema boljeg lijeka za mamurluk od slanine i čizburgera ili čizburgera sa slaninom.
Fotografija: envatoSmanjuje glad
Slanina je bogata zasićenim mastima masti, što znači da ćete dulje biti siti nego da ste jeli ugljikohidrate. Ako ste gladni, jedite slaninu i izdržat ćete od doručka do ručka ili od ručka do večere. Zapravo, između svih obroka.
Ponekad je život bolji kad je malo hrskav
Činjenica je da u životu nije sve glatko, a slanina dokazuje da je tako bolje. Hrskava pečena slanina podsjeća nas da je život dragocjen sa svim svojim usponima i padovima.
