Topliji dani na naš dnevni jelovnik donose jednostavna, lagana i brzo pripremljena jela. A zašto u pripremi upravo toga ne bi dobro došao najnoviji Bosch mikser MaxoMixx koji je pravi pogodak za profesionalne kulinarske rezultate u kuhanju.
Bosch štapni mikser MaxoMixx nije samo štapni mikser, već pravi kuharski majstor koji kontrolira sve procese u našoj kuhinji. Moćnicima i kvalitetno kućište i nožice za miješanje od nehrđajućeg čelika, širok izbor dodataka također je uključen, što dodatno impresionira i poboljšava njegovu svestranost i multifunkcionalnost. ProPuree nastavak za pire, pjenjača, univerzalna sjeckalica, posuda za miješanje s mjernom ljestvicom i poklopcem oduševit će vas. S 750 W snažan motor, 12 koraka brzina, turbo tipka i poseban nož s čak četiri oštrice QuattroBlade to je Bosch štapni mikser MaxoMixx toliko jak da može izdržati svaki izazov.
Ništa ne stoji na putu profesionalnoj pripremi juha i ostalih jela, jer možete inovativni mikser koristimo ga direktno u vrućim loncima, a nožica za miješanje pogodna je i za pranje u stroju, što svakako olakšava čišćenje nakon upotrebe. Površina Meki dodir, koji ne klizi i ergonomski dizajn osiguravaju udobnost i sigurnost, dok veliki i brzo dostupni gumbi omogućuju učinkovito korištenje.
Proljetni kulinarski savjet: juha od slatkog krumpira i đumbira
Razmazimo se fascinantnom kombinacijom đumbira i batata koja je ugodno okrepljujuća i dugotrajna. Mješavina okusa, koji se priprema uz pomoć Bosch ručnog miksera MaxoMixx, možda je za mnoge malo neobično, ali je zato tim posebnije. Slatki krumpir i đumbir iznimno su zdravi jer sadrže mnogo antioksidansa i jačaju naš imunološki sustav. Prvi je prava riznica vitamina A, B, C i D te sadrži veliku dozu beta-karotena koji uspješno štiti od djelovanja štetnih slobodnih radikala. Također se odlikuje niskim glikemijski indeks, što znači da ga bez problema mogu konzumirati i dijabetičari jer ne podiže razinu šećera u krvi.
Iako ima malo sladak okus, šećer od batata tek se polagano otpušta u krvotok, što osigurava uravnotežen izvor energije bez opasnosti od negativnih posljedica. U kombinaciji s đumbirom, koji se smatra svestranim lijekom jer zbog svog antiseptičkog djelovanja i visokog sadržaja vitamina C liječi mnoge bolesti, očarat će kako svojim okusom, tako i blagotvornim djelovanjem na naše zdravlje.
Sastojci za izvrsnu juhu od batata s đumbirom:
– 1 veliki batat
– žlica kokosovog maslaca
– 1 glavica crvenog luka
– žlica naribanog svježeg đumbira
– 750 ml pilećeg temeljca ili vode
– lončić grčkog jogurta
– sok od jedne limete
priprema:
Luk sitno nasjeckajte, krumpir ogulite i narežite na sitne kockice. Kocku za juhu otopite u posudi s vrućom vodom dok ne dobijete 750 ml temeljca za juhu. U većoj posudi rastopite žlicu kokosovog maslaca i dodajte luk koji pržite dok ne omekša. Dodajte đumbir i miješajte dok smjesa ne zamiriše. Dodajmo kocke krumpira i miješajte dok krumpir ne postane lagano sjajan. Zalijte jušnim temeljcem i kuhajte oko 30 minuta, odnosno dok krumpir potpuno ne omekša. U ruku uzmemo štapni mikser kojim dobro izmiksamo juhu. Kad se pred nama pojavi ukusna kremasta smjesa, juha je gotova. Dodajmo jogurt i dobro promiješajte, a na samom kraju dodajte sok od limete. Juha se poslužuje ukrašena žlica jogurta i listiće korijandra, ali možete dodati i hrskave prepečene kockice kruha.
Više informacija:
www.bosch-home.si
