Jure Glumac ima veliko iskustvo u ugostiteljstvu kako u zemlji tako iu svijetu, a iskustvo je stjecao iu Londonu iu Kuvajtu. Tu je godinama sazrijevala ideja o mjestu gdje bi se ljudi mogli družiti i zabavljati, a istovremeno uživati u gurmanskoj hrani, slušati dobru glazbu i opušteno uživati. Tako je nastao Social Club.
Nina: Koji je koncept iza osnivanja Social Cluba?
Jure: Jedno od naših vodilja je izreka – Brza hrana, spora probava! Svojim posjetiteljima želimo ponuditi kvalitetnu uličnu hranu koja je prihvatljiva za džep, a pritom ne zanemarujemo ponudu zanimljivih i prije svega različita pića u želji da se posjetitelj kod nas osjeća dobro i kao kod kuće. Pri osmišljavanju interijera pomagali smo si filozofijom Uradi sam, tako da je svaki stol, svaki detalj dio zajedničkog truda tima.
Nina: Što te čini drugačijim?
Jure: Mi smo mjesto gdje možete svratiti brzo, u pauzi na poslu dobar zalogaj, ili ostaješ dulje... Na doručak, ručak, večere. U međuvremenu, možete prisustvovati nekima radionice, gdje ćemo poticati vašu kreativnost, možete poslušati jam session, koncert, DJ-a... Svaki dan imamo nešto na programu i nikad nam nije dosadno.
Nina: Za koga je Social Club?
Jure: Svi. Želimo napraviti most između starije i malo mlađe generacije. Program je raznolik, kao i naša ponuda. Iskustvo druženja želimo podići na višu razinu. Tako uvijek iznova stimuliramo sva osjetila. Uz dobru glazbu, odličnu hranu, vizuale i poruke na svakom kraju... Svatko će pronaći nešto za sebe.
Nina: Što nam spremate u nadolazećim jesenskim danima?
Jure: Intenzivan razvoj sluha s QuantumSoundom i našim bas direktorom Abdelom Karimom Alijem. Mi ćemo postaviti internet radio. Veselimo se i novom projektu QuantumStreet koji će u obliku kamiona diverzificirati gastronomsku ponudu na raznim lokacijama u Ljubljani. Mobilnost će omogućiti još većem broju ljudi da se upoznaju s našom filozofijom._
Više informacija na Facebook stranici:
www.facebook.com/socialclub.lj
