Nakon završetka pečenja i vi s očajem gledate u svoj pleh prekriven zapečenom masnoćom i zagorenim ostacima i pitate se kako ćete ga uopće početi čistiti? Svako pečenje, bilo da se radi o hrskavoj piletini ili ukusnom pečenju, za sobom ostavlja tragove koje ni najjača sredstva za čišćenje ne mogu ukloniti. A tu je i strašna dilema: pustiti tavu da se natopi do sljedećeg dana ili se odmah pozabaviti tvrdokornim mrljama dok sanjarite o odmoru? Vjerujte mi, niste sami.
Ali nije sve izgubljeno! Postoje jednostavni i učinkoviti trikovi koji ne zahtijevaju puno vremena, jake kemikalije ili beskonačno ribanje. Uz jednostavne kućne sastojke koje već imate kod kuće, možete brzo i bez napora očistiti svoju posudu za pečenje. Bilo da se radi o najtvrdokornijoj zapečenoj masnoći ili crnim mrljama, uz nekoliko tajnih sastojaka, vaši će limovi za pečenje ponovno biti blistavo čisti, kao da su upravo izašli iz trgovine.
1. Soda bikarbona i ocat – čarobna kombinacija za sve kućanske probleme
Soda bikarbona prirodno je čudo za čišćenje koje ima gotovo svaka kuhinja. Ocat joj je neizostavan partner u borbi protiv masti. Ovaj duo će ukloniti i najtvrdokornije mrlje.
Postupak:
Lim za pečenje prvo lagano pospite sodom bikarbonom. Zatim polako prelijevajte ocat preko sode dok se ne počne pjeniti. Ostavite smjesu najmanje 30 minuta, najbolje preko noći. Zatim nježno istrljajte kuhinjskom spužvom ili krpom. Sve što se prije činilo nemogućim za čišćenje sada će nestati bez puno truda.
Zašto radi: Kombinacija sode bikarbone i octa stvara kemijsku reakciju koja razgrađuje masnoću i zagorene čestice te ih omekšava. To čini čišćenje lakšim bez potrebe za napornim ribanjem.
2. Čarolija aluminijske folije – jednostavna, ali učinkovita
Kad vam ponestane spužvi ili tražite brzo rješenje, uzmite aluminijsku foliju. Da, dobro ste čuli! Folija je izuzetno učinkovita u uklanjanju zagorene masnoće bez oštećenja posude.
Postupak:
Otkinite komad aluminijske folije i zgnječite je u kuglicu kako biste napravili improviziranu spužvu. Pleh prethodno navlažite vrelom vodom i malo deterdženta, pa počnite lagano trljati folijom. Kružnim pokretima promatrajte kako brzo nestaju opečene točke.
Zašto radi: Folija ima blago abrazivnu površinu koja učinkovito uklanja tvrdokorne mrlje bez grebanja površine posude za pečenje. Osim toga, riječ je o iznimno jednostavnom rješenju koje uvijek imate pri ruci.
3. Moć soli i limuna - prirodno i osvježavajuće rješenje
Ako ste umorni od jakih kemikalija i radije biste posegnuli za nečim prirodnijim, sol u kombinaciji s limunom savršeno je rješenje za vas. Osim toga, vaša će kuhinja mirisati svježe.
Postupak:
U tavu iscijedite sok od jednog limuna i dodajte dvije žlice krupne soli. Zatim polovicom preostalog limuna istrljajte površinu tave, posebno tamo gdje su mrlje najtvrdokornije. Sol će djelovati kao prirodni piling, a limun će svojom kiselinom razgraditi masnoću. Ostavite smjesu 15-20 minuta, zatim isperite toplom vodom.
Zašto djeluje: Sol djeluje kao prirodni abraziv, a limunska kiselina učinkovito otapa masnoću i uklanja neugodne mirise. Kombinacija ova dva sastojka savršena je za sve koji traže ekološki prihvatljive metode čišćenja.
Naravno, ponekad se čini da zagorjela masnoća dobiva bitku, a uz ova tri provjerena trika svaka pećnica može zablistati kao nova. Ne trebaju vam skupa sredstva za čišćenje - sve što vam treba već je kod kuće u vašoj kuhinji. Bilo da se kunete u kemijsku reakciju sode bikarbone i octa, oslanjate se na snagu aluminijske folije ili volite svježinu limuna i soli, čišćenje vam neće oduzeti previše vremena i truda. Sljedeći put kada budete pekli nešto ukusno, čišćenje posude jednostavno će biti posljednji korak do savršenog kuhinjskog pothvata.
