I vama guljenje mladog krumpira traje dulje od kuhanja? Muče li vas prljavi prsti, ostaci guljenja po cijeloj kuhinji i oni mali komadići koje nož ne može ukloniti?
Postoje kućanski poslovi koje svi znamo, ali nitko ih ne voli. Jedan od njih je definitivno guljenje mladog krumpira – onaj zadatak koji bi trebao biti jednostavan, ali često traje dulje nego što bismo željeli.
Mnogi ljudi koriste nož za rezanje, neki koriste spužvu, a drugi ga jedu s korom. Ali postoji i drugi način - brži, čišći i učinkovitiji. Trik koji temeljeno na prirodnim principimaTrenje, para i sol. Nema rezanja, nema trljanja, nema kompliciranih alata.
Jednostavan postupak bez posebne opreme
Za ovaj proces vam je potrebno samo lonac, dvije žlice krupne soli i svježi mladi krumpirSol treba biti krupna - obična kuhinjska sol je u redu, nije važno je li morska ili kamena. Sve sastojke stavite u lonac i pokrijte poklopcem.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Ključ: pokret koji zamjenjuje alate
Nakon što sve pripremite, počnite tresti lonac – ravnomjerno, ali snažno. Otprilike dvije do tri minute Pustite da se krumpir i sol kreću unutar zdjele. Trenje između krumpira i soli postupno će ljuštiti vanjski sloj krumpira. Ne morate siliti, samo koristite ritmične pokrete.
Zaključak: hladna voda i krumpir je spreman
Nakon što je trešenje završeno preliti preko krumpira hladnom vodom. Ogulite; kožica će omekšati i protrljati, gotovo potpuno ukloniti. Preostaje samo lagano ispiranje pod vodom i krumpir je spreman za daljnju pripremu - kuhanje, pečenje ili prženje.
Manje nereda, više vremena za kuhanje
Metoda je jednostavna, ali učinkovita. Ne zahtijeva oštre noževe, ne prlja cijelu kuhinju, ne zahtijeva dodatno pranje. Krumpir zadržava svoj oblik, a ruke vam ostaju čiste. Postupak je prikladan i za male i za velike količine, što ga čini praktičnim čak i prilikom pripreme obroka za više osoba.
Jednostavan trik koji štedi vrijeme i energiju
Mladi krumpir možete pripremiti bez napora, ali nemoj izgubiti živce ili energije. Ponekad su najjednostavnija rješenja ta koja imaju najveću vrijednost.
