As

Još jedna od tajni koje Ljubljana krije od prolaznika. Gostilna As diskretno je skrivena u jednom od najprometnijih prolaza u Ljubljani, posebno u večernjim satima, kada se u blizini održavaju noćne zabave. No, u ovoj poplavi popularnih lokala postoji kulinarska zagonetka u obliku Gostilne As. Knafljev prolaz, danju jedan od mirnijih kutaka ljubljanskog središta, pruža osjećaj jedinstvene udobnosti probirljivim gostima koji žele pobjeći od gradske vreve. Asinu kuhinju najlakše je definirati kao mediteransku kuhinju s kozmopolitskim prizvukom, a sve to objedinjujemo u ugodnom i dobro odabranom setu s vrhunskim izborom vina iz svih slovenskih vinorodnih regija, a na vinskoj karti nalazi se i vina svjetskih vinara. U Asu ćemo se razmaziti svježom raskoši s morskog dna, sezonskim povrćem i opojnim mirisima Mediterana. Kraški pršut bit će doista domaći, a često ćemo ga pronaći u ukusnom suživotu s divljači i janjetinom. Ni slastice u Asu nisu vezane granicama Slovenije, pa se možemo počastiti svime: od domaćih slovenskih slastica do slatkih doživljaja koji će nas odvesti diljem svijeta. Ako nam kulinarski doživljaj u središtu glavnoga grada nije dovoljan, pođimo u bar ili noćni lounge bar, gdje ćemo moći provesti neko vrijeme u tišini uz zvukove glazbe i bogat izbor vina ili maštovite kreacije koktela i razmišljanje o sljedećem posjetu Asu.