Gordon Ramsay ponovno je osvojio svijet, ovoga puta svojim receptom za doručak. Sastoji se od krumpira, jaja, slanine i začina koji Ramsayev doručak dižu u neslućene visine.
kulinarski
U kolovozu je u centru Ljubljane otvorena nova čokoladnica Cukrček. Ova je izrađena u street styleu i inspirira nostalgično-modernim stilom. Nudi vrhunske, ručno rađene čokoladne proizvode iz ruku odabranih slovenskih čokoladnica.
InterContinental Ljubljana, jedini hotel s pet zvjezdica u Ljubljani, nudi i najvišu panoramu u centru Ljubljane s koje se pruža jedinstven pogled na grad. Ovdje, na 20. katu, čekaju vas restoran i bar B-restaurant&bar. Restoran se temelji na kulinarskom konceptu nagrađivanog kuhara Alfreda Russoa s Michelinovom zvjezdicom, dok bar nudi više od 30 različitih vrsta ginova i vrhunskih koktela s medenim tonovima. Žuta nit doživljaja na 20. katu novog hotela InterContinental posvećena je medu i legendarnoj kranjskoj pčeli.
Od 17. do 18. studenoga 2017. na različitim lokacijama u glavnom gradu održat će se dva gurmanska festivala: 20. Slovenski festival vin i 10. Festival kulinarike. Tako će posjetitelji moći istovremeno kušati najbolja slovenska i strana vina, te sudjelovati u vrhunskim degustacijama i vinsko-kulinarskim radionicama. Dobrodošli!
Želite li se danas počastiti nečim egzotičnijim? Zatim se uputite u OSHA Asian Bistro koji je svoja vrata otvorio u lipnju ove godine. Tamo ćete pronaći autentična azijska jela koja će razmaziti vaše nepce.
U restoranu Gaudi u centru Ljubljane pronaći ćete dnevni meni jela, pripremljenih s pažnjom i prema uputama Ayurvedskog centra. Naglasak je na pravoj slovenskoj kuhinji i receptima od prije stotinu godina, kada su Slovenci uglavnom meso jeli samo nedjeljom.
U kolovozu je Cukrarna otvorila svoja vrata u Ljubljani. Primamljiva, domaća slastičarnica Line Butenko Černe u kojoj možete pronaći s ljubavlju napravljene torte, torte, zavitke, prhke kolačiće ili domaće francuske kroasane. Nisu zaboravili ni na posne i bezglutenske slastice. U ponudi je i mirisna kava, a za one gladne gurmanski sendviči ili ukusni tostovi.
Provjerili smo koje recepte za koje osvježavajuće ljetne koktele najviše čitate u prvoj polovici ljeta te smo za vas pripremili novi izbor recepata. Među nedvosmislenim pobjednicima ove je godine Hugo, a slijede ga vječni Aperol spritz i evergreen Mojito. Jednostavno nema gin tonica bez pobjednika večeri.
Police trgovina preplavljene su energetskim pićima, a svako ima svoju priču. Isto vrijedi i za Black Hydro, proizvođača Black Insomnia, inače poznatog po iznimno jakoj kavi. Pogledajmo što nam njena priča govori.
Tijekom svoje šarene povijesti Švicarija je bila popularno pansion, kavana i hotel, au njoj se ispreplitao raznolik kulturni i društveni život. Sada se nastavlja šarolika priča Švicarije koja je u prošlosti razmazila goste izvrsnom kavom i ukusnim kruhom, glazbenim i plesnim događanjima i gostima. U doista originalnoj atmosferi u neposrednoj blizini centra Ljubljane, u parku Tivoli, s pogledom na Ljubljanski dvorac, ponovno je zaživjela kavana, a uskoro i restoran.
Svakog prvog petka u kolovozu diljem svijeta obilježava se Svjetski dan piva. Ovo je dan kada odajemo počast pivarima, hmeljarima, vlasnicima pivnica i svima koji se brinu da ovo piće bude ispravno posluženo. Danas vas u Pivnici Union čeka besplatno pivo. Tako je, dobro ste pročitali. Ako ste i sami jedan od ljubitelja piva, sigurno ćete se njime danas počastiti ili ga možete pokloniti svojim prijateljima, a prije svega u njemu bi svi trebali uživati odgovorno.
I ove godine moći ćemo uživati u finim zalogajima po poštenim cijenama. FerFud se vraća na slovenske ulice, ovaj put kao FerFud DUEL. A kakvoj ćemo utakmici svjedočiti ove godine? Natjecat će se dvije ekipe mladih kulinarskih talenata iz restorana Sedem Višje strokovne šole za ugostiteljstvo i turizam Maribor i Centra kulinarstva i turizma Kult316 Biotehničkog obrazovnog centra Ljubljana.