Zašto se želudac često naziva 'drugim mozgom'? Naš probavni sustav proizvodi oko 90 posto serotonina, hormona dobrog osjećaja. A kako bismo se zaista osjećali dobro, pogledali smo za koje je to namirnice znanstveno dokazano da se ljudi osjećaju loše.
kulinarski
Ljubljana će u studenom biti gastronomska prijestolnica. U društvu kuharskih majstora i vinara, studeni Gourmet Ljubljana festival će cijeli mjesec obilježiti zanimljiva kulinarska događanja, a vrhunac će biti završno događanje u Gradu dizajna na Dunajskoj cesti, kojem neće nedostajati zabave i, naravno, dobra hrana.
Jeste li probali salatu od jesenskog voća – bundeve?! Vrijeme je da naša kuhinja zamiriše na cimet i slasne slastice od bundeve, savršene za očaravajuću jesen.
Neka u jesen kuhinja zamiriše na zlatno žuto pečene kestene, slatku karamelu, škakljivi cimet i slasnu bundevu. Predstavljamo pet recepata koji obećavaju slatki užitak za nepce i nude idealnu priliku za pripremu savršenog jesenskog piknika.
U Ljubljani je otvorio svoja vrata prvi korejski restoran u Sloveniji. Svi ljubitelji azijskih specijaliteta kao što su kimchi, bibimbap, kimbap i ramyun oduševit će se u ovom modernom suwon korejskom bistrou.
Kako pripremate pire krumpir? Skuhaš u vodi, ocijediš, dodaš maslac, mlijeko i može kiselo vrhnje, pa zgnječiš? Pa, ovaj recept za pire krumpir bi trebao biti potpuno pogrešan.
Čokoladna torta od kestena bez pečenja potpuno je jednostavna za pripremu, a toliko ukusna da će se svake jeseni naći na vašem tanjuru. Isprobajte recept!
Znate li kako napraviti najbolje kestene? Jesenski je zalogaj broj jedan, a kuglica pečenih kestena saveznik je naših promrzlih prstiju tijekom jesenskih i zimskih šetnji. Znate li sami pripremiti najbolji kesten, da bude dobar i "ljustiv" kao s ulice? U nastavku pročitajte 8+ savjeta za pripremu kestena uz koje ćete pripremiti najbolje kestene.
Znate li kako najbrže pripremiti kestene? Pa, najlakše je kupiti lopaticu na ulici, jer je netko drugi već sve napravio umjesto nas. Ali pekači za kestene nisu uvijek tu, a vi biste ipak željeli da bude gotova brzo kao kokice. Jer tko još ima vremena preko tjedna ispeći ili skuhati kestene na tradicionalan način! U takvim slučajevima u pomoć nam priskače „stara dobra“ mikrovalna pećnica.
Od 13. do 22. listopada vrhunski slovenski chefovi u 97 restorana koji sudjeluju ponovno će goste povesti u kulinarsku avanturu s posebnim jelovnicima punim svježih lokalnih jesenskih okusa po jedinstvenoj cijeni od 17 eura. Dobro došli, Tjedan restorana!
Što se događa kada se prepoznatljivim okusima Cockte dodaju mjehurići, kriška grejpa i prstohvat kinina? Stvara se novi okus, novi oblik, novo ime. Savršeno usklađena, uzbudljiva kombinacija u kombinaciji s ginom. Tradicija i novi svijet. Tonik koji nije klasični tonik – ovo je ekskluzivni Crni tonik.
Tko nije lud za Nutellom? Pogledajmo pet sjajnih recepata koji kao ključni sastojak sadrže najpopularniji namaz od čokolade i lješnjaka na svijetu - Nutellu!