kulinarski

Kako ispeći najbolje kolačiće na svijetu?

Kakve kolačiće najviše volite? Mekano i za žvakanje ili tanko i hrskavo? Kad bi barem postojao recept za keks koji bi zadovoljio sve ukuse, zar ne? Čak i ako na ovo moramo još malo pričekati, konačno smo saznali koji su trikovi pomoću kojih možemo ispeći kolačiće po vlastitom ukusu. Pa da vidimo što znanost kaže o tome kako ispeći najbolji kolačić u našem životu...

kulinarski

Recept: Bombastičan sendvič s jajima i dimljenim lososom

Kako god pogledali, nije kraj sendviča s jajima. A mi smo otkrili u kojoj je kombinaciji najsavršeniji. Želite započeti dan savršenim doručkom? Onda ne propustite recept za sendvič od jaja s dimljenim lososom.

kulinarski

Recept: sočni browniesi s džemom od borovnica

Zašto su sočni browniesi s džemom od borovnica savršen blagdanski kolač? Osim darivanja i kuhanja, ove dane karakterizira i nedostatak vremena. Velik dio ostavljamo u trgovinama, gdje tražimo prigodne darove za svoje najdraže, a isto toliko, ako ne i više, ostavljamo u kuhinji za pripremu peciva i ostalih delicija. I da se vratim na početno pitanje. Odgovor je jer za browniese je potrebno samo nekoliko sastojaka, praktički nimalo kuhinjskog pribora i samo onoliko vremena koliko traje jedan dio duhovite sekvence.

kulinarski

Koliko kalorija sadrže popularni kokteli?

Ako želite smršavjeti, najbolje je odreći se svih alkoholnih pića – uključujući i osobito koktele. U predblagdansko vrijeme to je prilično teško učiniti. Ako ne možete odoljeti alkoholu, ima smisla barem znati što pijete i koliko kalorija unosite. Otkrivamo koliko kalorija imaju popularni kokteli.

kulinarski

Simetričan doručak: ljubav ide kroz želudac

Michael Zee zna napraviti ukusan i upečatljiv doručak, a kada je počeo osmišljavati simetrične obroke za svoju partnericu i sebe, srca korisnika Instagrama su se topila. A rastopit ćete se i kada pogledate ove divne porcije koje su (praktički) zrcalne slike jedna druge, no na poslu nije bio Photoshop ni ogledalo, već vješte ruke i trud Zee koja takve doručke sprema svako jutro.

kulinarski

Recept: Jednostavni božićni kolačići

Božićni kolačići obvezni su dio blagdanskog prosinca. One će u vaš dom unijeti miris Božića koji se sve više približava. Naravno, ovakav kolač možete kupiti u trgovini, ali nema ništa bolje od domaćih kolačića i mirisa pečenja, stoga smo pronašli recept za jednostavne božićne kolačiće koji će vas itekako očarati.

kulinarski

Recept: topli sendvič brod s komadićima slanine, jajima i sirom

Topli sendvič brod s komadićima slanine, jajima i sirom savršen je recept za još savršeniji brunch. Priprema ne oduzima puno vremena, ali ipak dobijemo konkretan obrok koji se lako dijeli. Možemo uživati sami ili u društvu. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat božanstven.

kulinarski

Recept: Božićna rolada od oraha bez brašna

Recept za Božićnu roladu od oraha bez brašna jedan je od razloga zašto ćete posebno pamtiti ovogodišnje blagdane. Bliže se brzinom svjetlosti, a kako su blagdani bez slatkiša kao zima bez snijega, vrijeme je da naučite novu blagdansku slasticu od koje ćete se začas navući i usvojiti.

Događaji kulinarski

7. Lolitina slatka škola kulinarstva – uživanje u čokoladi

Sedmi put zaredom slastičarnica Lolita priprema Lolitinu slatku školu kulinarstva u kojoj Grega Rode iz slastičarnice Lolita Kaval Group s nama stvara grešne slastice. Ovoga puta stvarat ćemo i "griješiti" s marshmallowima, čokoladnim bombonima i novogodišnjim kolačima.

kulinarski

6 stvari koje niste znali o šampanjcu

Vjerojatno se ne sjećate kada ste prvi put kušali šampanjac. No sigurno se sjećate zavodljivog okusa koji vas je uvjerio da se s razlogom pije u posebnim prilikama. Šampanjac krasi svečano uređene stolove, njime se nazdravlja uspjesima i slave rođendani. Nemoguće mu je odoljeti jer je njegov okus zavodljiv i čaroban.

kulinarski

Slastičarnice Zebra: slatke francuske tajne

Kolači. Podanici. Makronaredbe. pite. I više. Slatke poslastice koje će privući pažnju svih prisutnih i iznenaditi svojim istančanim okusom. Sve su to božanstvene slastice slastičarnice Zebra po uzoru na francuske slastičarske velemajstore.

kulinarski

Puls: Cooking Academy - CITY CHEF - Prosinačko slavlje

Bliže nam se blagdani, au ovo vrijeme dobro je za kuhinju imati asa u rukavu. Na to je mislio i Dragan Marjanović, glavni kuhar gostionice i pizzerije Kaval, koji nas je na posljednjoj kuharskoj akademiji CITY CHEF 2015. naoružao s čak četiri. Uživali smo u pripremi salate s hobotnicom, njokima od kestena sa škampima i ribom, srednje pečenom junećem odresku s pečenim krumpirom i slatko-slanim desertom te sezonu 2015. završili u velikom stilu. Dobrog druženja nije nedostajalo, pa ni dobre kapljice i službene vode Jamnice.

1 … 136 137 138 139 140 … 185

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004