Jeste li ikada kupili svježe jagode i morali ih baciti nekoliko dana kasnije jer su se pokvarile? Događa li vam se često da jagode brzo počnu truliti prije nego što ih uopće stignete iskoristiti?
kulinarski
Tortilla española je španjolski omlet koji je tako jednostavan, a tako dobar.
Pitate se kako pravilno očistiti gljive da sačuvate njihov prirodni okus i teksturu? Je li pranje vodom doista potrebno ili postoje bolje metode?
Priprema mesnih jela na roštilju prava je umjetnost koja zahtijeva posebnu pozornost pri odabiru namirnica, njihovoj pripremi i samom procesu pečenja. Što učiniti da meso ostane sočno i ukusno, a povrće hrskavo i aromatično?
Domaće začinsko bilje nije samo dodatak kulinarskim kreacijama, već i izvor zdravlja i blagostanja. U ovom ćemo članku istražiti zašto je začinsko bilje dobro imati kod kuće, kako ga pravilno sušiti da ga možete koristiti tijekom cijele godine, koje je začinsko bilje najbolje za sušenje, kako ga čuvati i koji mu je rok trajanja.
Jeste li se ikada zapitali kako su naše majke i bake kuhale bez kuhinjske vage? Kako su mogli napraviti ukusna jela, a da nisu znali koliko grama soli ili šećera su dodali?
Ključ savršenog prženog mesa nije samo odgovarajuća temperatura ulja ili vrsta krušnih mrvica koje koristite.
Ovaj inovativni zaokret u klasičnoj jutarnjoj kavi zaludio je kafiće i nudi ukusnu fuziju bogatog okusa kave s suptilnom slatkoćom zrelih banana - kavu od banane.
Zamislite da u kuhinju ulazite s posebnom misijom – pretvoriti zelene namirnice – u nešto nesvakidašnje, u jelo koje je istovremeno hranjivo, lagano i iznimno ukusno. Povrtne polpete od špinata i brokule.
Ljeto sa sobom donosi sunčane dane, opuštene večeri i nekontroliranu čežnju za osvježenjem. U svijetu ljetnih koktela jedan se izdvaja kao favorit među svima - vinski tonik. U ovom članku predstavljamo vam recept za ljetni hit vinski tonik.
Šparoge, ove nježne i ukusne zelene stabljike, popularan su izbor u kuhinjama diljem svijeta. Sezona im je kratka, stoga je u trgovini ključno odabrati svježe i kvalitetne šparoge koje će jelima osigurati vrhunski okus i teksturu. Međutim, odabir pravih šparoga među mnogim opcijama u trgovini može biti pravi izazov. U ovom članku otkrivamo nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih savjeta o tome kako prepoznati i odabrati najbolje šparoge tijekom kupovine.
Predstavljamo vam recept koji će vas začas inspirirati - lignje u umaku od rajčice.