3 jednostavna recepta od domaćih hokkaido bundeva koja dočaravaju nesvakidašnji jesenski obrok.
kulinarski
To, da tudi v kulinariki umetnost ne pozna meja ni nobena novost. Hrana pa lahko dobi tudi malce bolj komično vlogo, kot je v projektu ''The Fat & Furious Burger'', ki sta si ga zamislila francoska grafična oblikovalca Quentin in Thomas.
Već više od godinu dana Bor Čeh redovito na kućni prag dostavlja domaće delicije s farmi na rubu Ljubljane. I to sa staromodnom triciklom.
Prvi Cake Market u Ljubljani obećava zaslađivanje cupcakeima i cakepopsima iz ruku izvrsnih domaćih kreatora, širok izbor ukrasnih materijala za pečenje, kuharica te mogućnost sudjelovanja u radionici na temu ukrašavanja slastica.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza, zmeraj stremim k temu, da so jedilniki sestavljeni iz čim bolj okusnih in sezonskih jedi. In kljub temu, da je poletja že konec, lahko še zmeraj popestrimo svoj krožnik s svežimi sezonskimi jedmi. Jesen je marsikomu celo najljubši letni čas, ki nas ovija z najrazličnejšo paleto barvnih odtenkov, toplim vremenom in zelo okusnimi sezonskimi živili.
Jesen je vrijeme kada osvježavajuće voće i svježe povrće zamjenjuju toplija jela koja nas tješe kada nam se u život ušuljaju hladniji dani. Kako se iu hladnim mjesecima volimo pobrinuti za izvrsno psihofizičko stanje, svaki dan umjesto obilnog obroka počastimo se nekim od ukusnih voćnih i povrtnih frapea koji naše tijelo opskrbljuju potrebnim vitaminima i mineralima. , pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i potiču metabolizam.
Jesen je vrijeme kada kuhinja miriše na mirisne začine. Zašto ne odabrati one koji pomažu u sagorijevanju masti i sprječavaju nakupljanje nepotrebnih kilograma? Uz redovitu tjelovježbu, unos dovoljne količine tekućine i pravilnu prehranu, u borbu protiv viška kilograma možemo uključiti i mala mirisna čuda – bilje i začine.
Italijanska kuhinja ne slovi zgolj po najboljših picah in testeninah, temveč tudi po značilnih mesnih specialitetah. Nekaj najbolj okusnih mesnih dobrot bomo skupaj z vašo pomočjo pripravili na novembrski kuharski akademiji. Uradna voda akademije je Jamnica.
Adekvatna prehrana i dovoljna hidratacija dva su ključna čimbenika koji doprinose optimalnim rezultatima našeg vježbanja. Stoga na putu do željenog sportskog cilja moramo paziti da prije i nakon vježbanja jedemo namirnice koje zadovoljavaju potrebe našeg organizma.
U suradnji s vrhunskim japanskim chefom Sato Shinom i restoranom Dishi koji svakodnevno oduševljava raznolikom ponudom ručkova i popodnevnih osvježenja, Put svile organizira niz japanskih kulinarskih kreacija.
Umjesto dosadne pizze, počastili smo se inovativnim calzonom. Još bolje - pripremamo ga sami od svojih omiljenih namirnica!