kulinarski

Prvo što nas može iznenaditi kod banana je to što se mogu jesti cijele, iako ih u zapadnom svijetu uglavnom gulimo. U azijskim zemljama najčešće jedu i koru, a banane se najčešće kuhaju. 90 posto proizvedenih banana su onakve kakve ih poznajemo – žute. Preostalih 10 posto...

Kapari su neobičnog okusa: oštri, jaki, blago ljuti, slani i jedinstvene arome. Najčešće susrećemo kapare ukiseljene u octu, balsamicu, ulju ili soli i salamuri (isto vrijedi i za voće). Iako ih kod kuće rijetko koristimo, neizostavan su sastojak Mediterana...

S višnjom se vjerojatno susrećemo češće nego što mislimo. Osim što njihov sirup dodaju raznim slasticama i džemovima, sastavni je dio i mnogih pića i likera. Suhe višnje se često nalaze u raznim energetskim pločicama ili muslijima, a mogu se jesti i kao...

Kamilica ima bogatu povijest korištenja kao lijek za probavne probleme. Čaj od kamilice koristi se za smirenje, otklanjanje nesanice i bolova u želucu. Riječ je o najčešće konzumiranom čaju na svijetu, koji se može koristiti i za njegu mnogih biljaka. Inače, kamilica se koristi i u aromaterapiji, u njezi...