Imamo recept za vas koji će vaše voće pretvoriti u slatko-kiselu fuziju okusa.
kulinarski
Kakvo mjesto zauzimaju lokalne namirnice poput mlijeka i mliječnih proizvoda u vrhunskoj kuhinji? O tome smo razgovarali s vrhunskim kuharom Matjažom Cotičem s Krasa. I sam smatra da je domaći proizvod svježiji i punog okusa, što bitno utječe na kvalitetu konačnog jela i zadovoljstvo gosta. Pri izradi kulinarskih specijaliteta stoga se koriste lokalne sirovine, a preferiraju se i sezonske namirnice. U njegovim remek-djelima prepoznajemo odnos poštovanja prema tradicionalnoj hrani u kojoj se isprepliću okusi Primorja, Krasa i Vipavske doline.
Htjeli ste nešto slatko, a ne biste ispekli pecivo u pećnici? Problem riješen. Evo recepta za sočnu i jako ukusnu tortu s keksima – bez pečenja.
Začinsko bilje je fantastičan način dodavanja okusa bilo kojoj vrsti hrane ili pića. Cijenjeni su zbog svojih ljekovitih svojstava i lako ih je uzgajati kod kuće. U ovom članku otkrivamo vam kako uzgojiti i održavati pojedine biljke kod kuće.
Kada tražite ideje za doručak i ukusne sendviče, odlična je ideja posegnuti za kroasanom umjesto kruha ili peciva. Iako su općenito slatkog okusa i tradicionalno se kombiniraju s maslacem i pekmezom, slane verzije su nevjerojatno ukusne i šarene.
Jeste li ikada čuli nekoga da kaže da ne voli kolačiće? Ovaj desert je pravi užitak, a vaš stan će zamirisati dok se peče u pećnici. Možete ga poslužiti i uz sladoled od vanilije, voće ili bilo koji desert po želji.
Bliži se Uskrs, već ste se opskrbili (a vjerojatno i ispraznili) čokoladnih jaja i zečića, jaja treba kupiti i slavlje može početi. Ups, zaboravili ste još jednu stvar: sastojke za izradu boja za jaja koje ćete ove godine raditi kod kuće, zar ne? Ako ne znate ništa o prirodnom procesu bojanja jaja, pronašli smo odgovor kako napraviti prirodne boje za jaja kod kuće. Strpljenja i volje, vaši će pirhi biti najljepši u ovoj zemlji.
Svaka boja pirha ima svoju simboliku pa razmislite kakav će pirh krasiti vaš uskrsni stol. Što otkriva boja uskrsnih jaja?
Često vam ponestane ideja za bojanje uskršnjih jaja? Slikate li ih i ukrašavate na isti način iz godine u godinu? Možda vidite svoje “prijatelje” na društvenim mrežama kako objavljuju fotografije savršenih jaja? Imamo ideje za vas kako oslikati uskršnja jaja na malo drugačiji način. Napravite uskrsne kolače na originalan način.
Za manje od deset minuta možete pripremiti ukusan, zdrav i osvježavajući doručak. Pločice s voćem i granolom prava su energetska bomba za početak dana. Osvježavajući doručak uz koji ćete se osjećati kao da jedete sladoled.
Volite hrskavi krumpir, a ne znate kako ga napraviti? Ne brinite, odat ćemo vam tajnu. Postat ćete savršeni kuhar hrskavih krumpirića.
Žitarice su mnogima najpopularniji izbor za doručak jer se ističu svojom praktičnošću, nutritivnom vrijednošću i svestranošću. Predstavljamo vam recept koji može postati vaš omiljeni obrok u danu.