Mnogo je razloga zašto volimo jesen, a jedan od njih je uživanje u najboljim sezonskim namirnicama. Volimo jabuke, kruške i šljive s hrskavim tijestom u svim slatkim kombinacijama, a kada na ulicama zamirišu prvi pečeni kesteni, onda znamo da je jesen stvarno stigla.
kulinarski
Na ovogodišnjoj listi 50 najboljih restorana na svijetu prvo mjesto zauzeo je restoran Noma iz danske prijestolnice Kopenhagena. Kuća Franko slovenske chefice Ane Roš zauzela je 21. mjesto i napredovala za 17 mjesta u odnosu na prethodnu ljestvicu.
Ljeto je pri kraju i polako nam se približavaju dani koje ćemo najradije provesti grijući se kod kuće. Bilo da je u zagrljaju najbližih, uz čašu omiljenog čaja ili zdjelu vrućeg variva. Recept za varivo od slanutka je jednostavan, jeftin, a njime ćete svom tijelu osigurati najpotrebnije hranjive tvari.
Ana Pavlova bila je poznata ruska balerina. Tijekom baletne turneje po Australiji kuhar je samo za nju pripremio tortu Pavlova. Riječ je o jednostavnom i laganom desertu za sve prilike. Pravi se od bjelanjaka, voća, šećera i slatkog vrhnja. U izradi ovog kolača morate biti dosljedni i pridržavati se svih uputa i količine sastojaka ako želite da vam uspije.
Trenutno se puno priča o kombuchi ili kombucha čaju. Preporučuje se kao vrlo zdrav napitak. Otkrivamo njen sastav, ljekovito djelovanje i recept za pripremu domaće kombuche.
Mnogi od nas ne mogu zamisliti život bez kave: ona je prva stvar za kojom posegnemo ujutro i vjeran je pratilac na poslu iu druženju s prijateljima. Stoga ne čudi da ovaj čudesni napitak koji nam tjera umor ima i svoj praznik. Znate li već kako ćete ga obilježiti?
Kajgana je prilično jednostavno i jednostavno jelo, ali uvijek možete poboljšati svoj recept. Za laganu i kremastu kajganu morate znati neke osnove, no dobro je slijediti trikove i dodati tajni sastojak.
Otvoriti hladnjak i u njemu pronaći stare ostatke hrane zasigurno je jedan od najodvratnijih osjećaja. Ali ne mora biti tako. Evo 6 načina na koje možete ponovno upotrijebiti ostatke hrane, čime ćete uštedjeti i hranu i novac.
Moscow Mule trenutno je najmoderniji koktel koji se prema pravilima poslužuje u bakrenim čašama. Osnova koktela je votka i pivo od đumbira s dodatkom soka limete. Ali za vas smo saznali kako je nastao ovaj koktel Moscow Mule i neke od najboljih recepata za njegovu pripremu.
Ljubljanske mlekarne i ove godine pripremaju iznenađenje za brend Planica za sve ljubitelje ovog legendarnog sladoleda. Ovoga puta ispunit će im najveću želju.
Ima li išta ukusnije od mekanih, laganih palačinki namazanih omiljenim nadjevom? Ako vam teku sline, niste jedini jer se palačinke smatraju jednom od najpopularnijih slastica. Kuharski majstori uvijek su u potrazi za receptima za još bolji okus, a mi vam otkrivamo trik koji možete i sami isprobati u pripremi palačinki.
Recept za domaću majonezu je lagan i jednostavan. S domaćom majonezom okus je doista drugačiji jer svježi sastojci razvijaju prave okuse. Domaća majoneza puno je bolji izbor, a i zdravija je od kupovne.