Ako je do sada kora od banane uvijek odlazila u kantu, od sada ćete je pažljivo čuvati. Njegova svestranost je nevjerojatna!
kulinarski
Ljubljanske mlekarne su prije tri godine pokrenule projekt clean label u sklopu kojeg su, među ostalim, renovirali sve voćne jogurte marke Mu. Prije nešto više od godinu dana napravili su korak dalje i predstavili novu liniju proizvoda, Mu Natur jogurte. Njihova jedinstvena prednost je što se sastoje od samo dva sastojka - jogurta i voća, te su trenutno jedini jogurti s voćem bez dodanog šećera na slovenskom tržištu.
LCHF kruh Zdravko pridružio se skupini tzv. funkcionalnih kruhova Pekarne Grosuplje, gdje su svoje mjesto već zauzeli: kruh od pira, teški kruh, super kruh i proteinski kruh.
Trubarjeva, koja postaje jedna od najzanimljivijih kulinarskih ulica u glavnom gradu, bogatija je za restoran RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, u kojem poslužuju isključivo svježu talijansku tjesteninu s raznim umacima, pripremljenu pred gostima.
22. Festival slovenskih vin 2019. vraća se od 14. do 15. studenoga u Cankarjev dom, dom u kojem je priča o FSV-u cvjetala i sazrijevala!
Pred vratima je studeni, najgurmanskiji mjesec u glavnom gradu, kada se već tradicionalno održava festival November Gourmet Ljubljana s zaista raznolikim kulinarskim programom. U sklopu festivala od 2. do 30. studenog održat će se niz događanja, degustacija i radionica na raznim gradskim lokacijama, a vrhunac slavlja ljubljanske gastronomije bit će Finale November Gourmet 2019. u petak, 22. studenog.
Najlakša krem juha od bundeve je napravljena od svježe bundeve po vašem izboru, punog okusa i jedina juha od bundeve koju ćete od sada raditi!
Gostilna Vida želi vam dobrodošlicu u svoje zeleno utočište u Ljubljani, gdje se kunu prije svega u jednostavnu, svježu i zdravu hranu!
Ljubljana ima novu kulinarsku ispostavu: Bisto Rex, gdje su spojili sve što nam treba na uglu brze prijestolnice.
U središtu Ljubljane poziva vas novi veganski restoran Mandala koji je prava oaza mira i blagostanja. Na taj su način smjestili yantru vastu purušu koja širi pozitivnu energiju, a restoran pretvorili u prostor sa sedam zona, odnosno sedam čakri, gdje svaki gost može izabrati svoj omiljeni kutak ili jednostavno malo eksperimentirati.
Kuhinjski nož prvi je upotrijebio Homo habilis milijun godina prije nego što je vatra postala poznata kao alat za pripremu i dijeljenje hrane s drugima. Svojom primarnom uporabnom snagom takav nož i dalje definira bit modernog čovjeka, ali se od svojih kamenih početaka do danas dosta promijenio. Upravo je nož za pršut utjelovljenje ove drevne suštine rudimentarnog noža, kada se osušeni komad mesa reže i dijeli s prijateljima.
Pečene jabuke pravi su klasik kojem se ne može odoljeti. Jednostavnijeg deserta praktički nema!