Što ako ove godine za Božić umjesto torte od oraha na stol za promjenu stavimo engleski božićni puding, prekrasan crni desert koji nije samo kulinarski vrhunac, već i prekrasan dodatak svečano uređenom stolu. Recept za famozni božićni puding svakako nije jednoličan, ali simfonija okusa zahtijeva malo više truda.
kulinarski
Pitate li se koji su najbolji restorani na svijetu prema TripAdviseru, popularnoj platformi za putovanja? TripAdviser je sastavio popis na temelju recenzija restorana svojih korisnika; budući da je ovo biblija za putnike, to je vrlo objektivna ocjena, tim više što se radi o djelu "običnih" gostiju.
Sve već miriše na Božić, samo još zapravo ne miriše na Božić. Božićno drvce podignuto, ukrasi obješeni, jedino što nedostaje u domu je onaj svojstveni miris. Mogu ga dočarati kolačići, ali postoji jednostavniji recept da vam dom zamiriše na blagdane.
Autorica kulinarskog bloga Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, u inspirativnoj kuharici Vse leto sakupila je uglavnom veganske recepte, koji su nastali u idiličnom okruženju jednog seoskog gospodarstva u Koruškoj. Cjelogodišnja kuharica savršen je poklon, a posebno će je cijeniti svi oni koji u svojim kulinarskim aktivnostima vole ostati vjerni lokalnom i sezonskom, a pritom nastoje uključiti što više namirnica biljnog podrijetla. njihovu prehranu.
Nova godina se bliži, a to znači da je vrijeme za pjenušce. Kad sat otkuca ponoć tradicionalno se počastimo čašom pjenušca i nazdravimo novim izazovima i avanturama. Odabrali smo neke od najboljih pjenušaca kojima se možete počastiti ovom prilikom.
Želite li da vaša kajgana bude savršena poput onih u hotelima? Iako se čini da s kajganom ne možete pogriješiti, istina je daleko od toga. Zato smo pronašli odličan recept, odnosno trikove kako pripremiti savršenu kajganu.
Pozivamo vas na humanitarnu akciju Dobropeka 2015. gdje će se ponovno okupiti gurmani među nama za slatke osmijehe. Po treći put ćemo moći sudjelovati u humanitarnoj akciji u kojoj ćemo za donaciju dobiti ukusnu domaću poslasticu. Vidimo se u subotu, 19. prosinca 2015. od 11 do 15 sati na Glavnom kolodvoru!
Rođen u čistoći sunca, stasao u spokoju kartuzijanstva. Konjiški pjenušci potječu iz nadsvođenog podruma pjenušaca Žičke kartuzije, izgrađenog u 12. stoljeću, gdje dozrijevaju na prirodnoj temperaturi od 8 ℃ u svim godišnjim dobima. Grožđe za njih uzgaja se samo na odabranim područjima imanja Škalce, a osnova su im izolirane sorte pinot bijeli, chardonnay ili modra frankinja. Dozrijevaju na kvascima najmanje 24 mjeseca, isključivo u 850 godina starom kartuzijskom podrumu.
Čime ćemo ove godine razmaziti nepce svih gurmana? Uz kulinarske darove, naravno. Prikupili smo ideje za poklone koji će zadovoljiti sve spektre ljubitelja hrane: nešto pametno, nešto jako ukusno, nešto posebno i puno upotrebljivo. I ove godine brinemo da naši najbliži gurmani ostanu otvorenih usta.
Znate li koje su najčešće greške svakog kuhara? Nije važno jeste li tek počeli učiti kuhati ili to radite već dugi niz godina – pogreške u kuhanju jednostavno su neizbježne. Kako bi ih u budućnosti bilo što manje, provjerite koje su najčešće greške svakog kuhara i kako ih ispraviti.
Čokoladni studio Dobnik, obiteljski obrt i čokoladnica s više od dvadeset godina tradicije, nije nas zaboravio ni za blagdane. Ovoga puta nudi nam svoj zaštićeni specijalitet: Prešernove smokve, suhe smokve prelivene vrhnjem i pravom čokoladom.
Umorni ste od stalnog jedenja tjestenine na isti način? Predlažemo da se pozabavite receptom za rigatoni pitu, pitu od kratke, debele i šuplje tjestenine s prugama. Obrok je jednostavan za pripremu i fantastičan na izgled, a nahranit će poneka gladna usta.