U svijetu pečenja, odabir prave posude jednako je važan kao i odabir pravih sastojaka. Kako odabrati pravu tepsiju? Ovo nije samo pitanje estetike, već odluka koja može utjecati na teksturu, okus i izgled vaših peciva. U nastavku ćemo istražiti karakteristike i namjene obje vrste posuđa, otkriti neke od tajni profesionalnih kuhara i pomoći vam da odaberete pravo posuđe za vaš sljedeći kulinarski pothvat.
