Dom Dwight kreće na putovanje oko svijeta u misiji pronalaska savršenih zrna kave, savršene vode i "najsvetijeg" mlijeka. Sve s ciljem stvaranja najsavršenije šalice kave.
kulinarski
Matcha je posebna vrsta japanskog zelenog čaja koji krijepi i okrepljuje. Čaj, čiji su listovi samljeveni u živozeleni prah, sadrži mnogo vitamina C i pet puta više kofeina od kave. Kod pripreme matcha čaja unosimo cijele listove, a ne samo ekstrakt lista, a time i puno veću količinu antioksidansa.
Sinoć se stotinu gostiju spustilo gotovo 200 metara pod zemlju kako bi doživjeli posebno kulinarsko iskustvo s međunarodno priznatom kuharicom Anom Roš. Događaj se održao u Muzeju rudarstva Slovenije u Velenju. Tradicionalna slovenska jela s daškom moderne kuhinje, izniman ambijent i nastup etno skupine Katalena učinili su večer nezaboravnom.
Cijelo ljeto ćemo se razmaziti laganim i svježim jelima koja nam nudi priroda. Budući da vani već miriše na ljeto, nepce ćemo razmaziti laganim morskim delicijama i svježim slasticama na kuharskoj akademiji u lipnju. Zato zasucimo rukave i prepustimo se školovanim kuharima koji će nam povjeriti i recept.
Budući da je doručak najvažniji obrok u danu i u pravoj kombinaciji daje potrebnu energiju za uspješan početak dana, pripremili smo izbor odličnih recepata za zdrave, ukusne i energične doručke.
Posebnost majske kuharske akademije je poleg chefa Dragana Marjanoviča zaznamovalo gostovanje velikega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu. Kulinaričnemu razvajanju je sledilo sladko razvajanje pod vodstvom Gregata Rodeta. Preverite kuharske mojstrovine, ki smo jih skupaj ustvarili in se zabavali.
Kompletan i ukusan obrok savršen je za ljubitelje kulinarskih užitaka. Odabranim Bosch receptom zadivit ćete i svoje goste.
Ako nam je dosadila dosadna zelena salata s uvijek istim preljevom, pročitajmo nekoliko svježih ideja za odabir ukusnije alternative svakodnevnoj endiviji i isprobajmo recept za ukusan preljev za salatu od sočnih maslina koji vodi do pravog kulinarskog doživljaja.
Stiže nam svježe proljeće i vruće ljetne večeri koje ćemo s veseljem provesti u ugodnom društvu uz ukusan koktel u ruci.
Počastimo se osvježavajućom salatom od zdravog i zasitnog kus-kusa koji je svakako zdravija alternativa bijeloj riži i tjestenini.
Salata od heljdine kaše izvrsna je proljetna alternativa našem uobičajenom ručku, jer njen glavni sastojak nije samo običan nutrijent. Heljdina kaša puno je više od toga.
Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju rizik od krvnih ugrušaka, djeluju protuupalno i dokazano popravljaju raspoloženje. Recept za salatu s lososom odlična je inspiracija za brz i jednostavan ručak.